Borcamda Tuzlu Kek Tarifi

Borcamda Tuzlu Kek

Patatesli peynirli tuzlu kek, içine dilediğiniz yeşilliklerde ilave edilir. Börek tadında olan bu keki 5 dakikada hazırlayabilir, çayınız demlenene kadar servise hazır hale getirebilirsiniz.

DEVAMINI OKU

Öyle lezzetli oluyor ki sabah kahvaltısı niyetine, 5 çayına ya da akşam hafif atıştırmak isteyenlere bir seçenek oluşturuyor. Bu tip tuzlu kek tariflerini tavada hazırlayabileceğiniz gibi sebzeli tuzlu kek ya da pırasayla hazırlayabileceğiniz pofuduk bir kekde yapmanız mümkün. Garanti ediyoruz, bir kere yaptıktan sonra sofranızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.

Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 25 dak.

Borcamda Tuzlu Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı tuz (kendi arzunuza göre ayarlayın)
  • 1 paket kabartma tozu
  • az yağlı 100 gr. beyaz peynir
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 avuç maydanoz

Borcamda Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?

  • Yumurta, zeytinyağı, yoğurdu ve sütü derin bir kapta çırpıyoruz. Un, kabartma tozu, tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Kıvamı kek kıvamından az yoğun olmalı. Unu ona göre istediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz.
  • İnce kıyılmış maydanozu, ufalanmış peyniri, küp doğranmış haşlanmış patatesi, katıyoruz, karıştırıyoruz.
  • Yağlanmış orta boy borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırına pişmeye gönderiyoruz. 20 dakikanın sonunda kürdan batırıp çıkarıyoruz, temiz çıkmışsa pişmiş demektir. Afiyet olsun.
Youtube İçin:

Borcamda Tuzlu Kek Püf Noktaları

* Yumurtalarla birlikte süt, sıvı yağ ve yumurtayı çok çok iyi çırpmalısınız.
* Unu eleyerek ekleyebilirsiniz ya da ekledikten sonra çok çok iyi karıştırmalısınız ki topak olmasın. Homojen bir karışım elde edin.
* Biz peynir ve haşlanmış patatesi birlikte kullandık siz dilerseniz ıspanak peynir, ya da sadece peynirli yapabilirsiniz.

Borcamda Tuzlu Kek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Fırından fırına pişme süresi değişir ama yaklaşık 25-35 dakika arasında pişecektir.

Borcamda Tuzlu Kek İçin Servis Önerisi

Yanına kahvaltılık malzemelerle servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Pratik peynirli kek daha kolay yapılabilir mi?

Daha kolay kek tarifi yok. Denenmiş peynirli kek tarifi, dilerseniz haşlanmış patates koymak zorunda değilsiniz.

Maydanoz yerine dereotu koyabilir miyiz?

Elbette ekleyebilirsiniz. Dereotlu peynirli kek de çok lezzetli olacaktır.

Peynirli maydanozlu kekin içine biber, soğan girebilir mi?

Aslında damak tadınıza göre ne koymak isterseniz ilave edebilirsiniz.

1 dilim tuzlu kek kaç kalori?

1 dilim tuzlu kek 240 kcal. dir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Peynirli kek malzeme listesi
Süt, yumurta, yağ, yoğurt çırpılıyor
Kuru malzemeler yavaş yavaş ekleniyor
Hamurun içine, peynir, patates, maydanoz ilave ediliyor
Yağlanmış borcama keki döküyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Börek Tarifleri , Çay Saati Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Kek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Mukadder 23.10.2013

    merhaba zerrin'cim
    eline sağlık harika görünüyor eminim lezzetti de çok güzel olmuştur
    uzun zaman sonra bloguna girince blogunda ki değişikliği yeni farkettim güle güle kullan efem :)

    CEVAPLA