CACIK YAPIMI

cacık tarifi

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak.

Cacık tarifi'de olur mu demeyin. Olurrr olurr.. :) Cacık ne kadar kolay bir tarif gibi görünse de tutturabilmek lezzetini düşürebilmek, oldukça zordur. Ben annemin yaptığı gibi cacığı uzun yıllar boyu tutturamadım.

İki şekilde yapabilirsiniz. Türk usulü sulu cacık, Yunanlıların yaptığı caciki gibi yoğun cacık. Ben ikisinin ortasını severim.Kuru fasülye ve pilavın yanında yapılmazsa ayıp olur, yapmayan insan dövülür. :))) Siz nasıl yapıyorsunuz bilmem ama benim tarifim şöyle;

Malzemeler

  • 2 orta boy salatalık
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı soğuk su
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

Kategoriler: Meze Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Önerilen Yazılar:

Sosyal Medya Hesaplarımız: