ISPANAKLI BİFTEK SARMA

Ispanaklı Biftek Sarma

Davet sofraları hazırlarken en çok ne yapayım diye düşünülen lezzet ana yemek tarifidir. Hem görüntüsü güzel hem de lezzeti vurucu olmalı. Ben bu biftek sarmaya bayılıyorum. Görüntüsü ve sunumu öyle şahane ki daha beğenmeyeni görmedim. Ayrıca biftek ve ıspanak çok yakışıyor. Besleyici değeri oldukça yüksek. Üzerine yaptığımız domatesli sarımsaklı sos ise lezzetine lezzet katıyor. Yanına pilav pirinç pilavı ve patates püresiyle harika bir ana yemek tabağına dönüşüyor.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 20 dak.

ISPANAKLI BİFTEK SARMA Malzemeleri

  • 500 gr. kuzu biftek
  • 1 demet ıspanak
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz ve baharatlar
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak

ISPANAKLI BİFTEK SARMA Nasıl Yapılır?

  • Küpler halinde doğradığımız soğanları sıvı yağla kavuruyoruz. Yıkanmış doğranmış ıspanakları ilave edip tuz serpip hacmi yarı yarıya inene kadar pişirip kavuruyoruz.
  • Bifteklerimizi alırken kasaba dövdürüp inceltiriyoruz. Bifteğin uç kısmına ıspanaklı harçtan koyup rulo yapıyoruz.
  • Uç kısmını kürdanla tutturuyoruz. Yağsız tavada kızartıyoruz ardından domates rendesi ve sarımsak ilave edip kısık ateşte domatesin suyunu güzelce çekene kadar kapağı kapalı vaziyette pişiriyoruz. Afiyet olsun.
  • Not: Servis sırasında kürdanları çıkarmanızı tavsiye ederim.

ISPANAKLI BİFTEK SARMA Püf Noktaları

Bifteklerinizi kasabınıza hafifçe dövdürüp incelttirmelisiniz.
Kuzu biftek kullanmanızı lezzet açısından tavsiye ederiz.

ISPANAKLI BİFTEK SARMA İçin Pişirme Önerisi

Yüksek ateşte her tarafını mühürleyip kısık ateşte sosla pişirmelisiniz.

ISPANAKLI BİFTEK SARMA İçin Servis Önerisi

Yanına pirinç pilavı ve patates püresi çok yakışacaktır.

Soru ve Cevaplar

Başka biftek yemekleri neler var?

Salçalı biftek yapabilirsiniz. Yüksek ısıda yağsız tavada kızartabilirsiniz..

Biftek tarifi soslu yapılırken başka şeylerde koyabilir miyiz?

Tabii biz domates soslu tercih ettik. SOya soslu hazırlayabilirsiniz. Kremalı biftek yapabilirsiniz..

Adım Adım Fotoğraflar:

Ispanaklı Harç hazırlanıyor
Bifteğin uç kısmına ıspanaklı harcı koyuyoruz
Rulo yapıyoruz
Kürdanla tutturuyoruz
Yağsız tavada biftekleri pişiriyoruz
Domates ve sarımsak ilave ediyoruz
Domatesli sosla pişmeye bırakıyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Davet Menüleri , Et Yemekleri , Kırmızı Et Yemekleri

Etiketler: biftek sarma , biftek tarifi , davet yemekleri , et yemekleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: