Yufkadan Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

Peynirli Börek

Çeşit çeşit peynirli börek tarifleri arasında bir de bu versiyonu deneyin. Hem çıtır çıtır hem pek lezzetli. Peynirli börek için püf noktalarına yazımızın sonunda ulaşabilirsiniz.

Peynirli Börek Malzemeleri

Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Yufkadan Peynirli Börek Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 1 kase peynir
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un

Yufkadan Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

1- Süt ve yumurta bir kasede çırpma teliyle çırpıyoruz.
2- Yufkayı tezgaha yayıp üzerine sosu sürüyoruz.
3- Bir süzgeç yardımıyla un serpiyoruz. Üçgen şeklinde kesiyoruz.
4- Bir kasede peynir ve maydanozu karıştırın. Üçgenlerin uç kısmına koyup rulo yapın.
5- Kasedeki sosa batırıp çıkarın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun.

Youtube İçin:

Yufkadan Peynirli Börek Püf Noktaları

- Yufkanın günlük taze yufka olmasına dikkat edin. Paket yufka tercih etmemeye çalışın.
- İçinde kullanacağınız peynirli harcı hazırlarken yağlı olmayan peynir kullanırsanız peynir eriyip gitmez.
- Peynirli böreğin üstüne yumurta sarısı da sürebilirsiniz. Ben içine döktüğüm sosa buladıktan sonra dizdim bu sayede çıtır çıtır oldu.

PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR? FOTOĞRAFLARLA AŞAMALI ANLATIM;

1. AŞAMA Peynirli börek için sos hazırlanıyor

2. AŞAMA Peynirli börek için peynirli harç hazırlanıyor

3. AŞAMA Yufkaya sos dökülüp sürülüyor

4. AŞAMA Peynirli börek için yufkaya sos sürüldükten sonra un serpiliyor.

5. AŞAMA Peynirli börek için yufkalar üçgen şeklinde kesiliyor

6. AŞAMA Börekleri yaptıktan sosa bulanıp tepsiye diziliyor

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Börek Tarifleri , Hamur İşi Tarifleri , Videolar , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: