Tavada Kek Tarifi
Tavada kek yapılır mı? Peeeeh...... Dedin duydum. :)) Deme canım okuyucu deme.. Gel otur konuşalım azcık. :)) Yapılır, tabii niye yapılmasın. hem de misssgibi olur.
DEVAMINI OKU
Yapmak istedikten sonra tavada pizza yapılır, tavada lahmacun yapılır, tencerede kek yapılır.
Size şöyle söyleyeyim canım okuyucu, tam tamına 12 dakikada pişti. Çırpma işlemi 2 dakikaydı. 15. dakikada 1 dilimini mideye indirmiştik. :) Bence inanılmaz pratik. Fırın ısındı, kalıptan çıktı çıkmadı derdi yok.
Mutlaka deneyin derim. Üstüne puding dökebilirsiniz. Ben hazır karamel sos ve çikolatalı sosla süsledim. Siz isterseniz biraz kakao koyup kekinizi çikolatalı yapabilirsiniz.
Hazırlık:2 dak. Pişirme:2 dak.
Tavada Kek Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1,5 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
- tavayı yağlamak için göz kararı tereyağ
- üstü için:
- 1 paket hazır çikolatalı sos
- 1 paket hazır karamelli sos
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
Tavada Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri güzelce çırpın. Süt ve yağ ekleyin çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya, portakal kabuğu rendesini ve un ekleyip çırpmaya devam edin. Normal kek kıvamından daha yoğun bir kek hamuruna sahip olmalısınız.
- Teflon, yapışmaz tavanın içini tereyağ ya da margarinle her tarafını yağlayın. Güzelce yağlanmayan taraf kalmasın. Hamuru içine dökün. Kapağını kapatın. Kapak ve tava arasına mutlaka incecik bir havlu ya da kağıt havlu kapatın. Küçük ocağın en kısığında pişmeye bırakın. Ara ara kontrol edin.
- Ben tarifte kapakla tava arasında havlu olmadığı için koymadım. Ama koymalı diye düşünmüştüm. Üst tarafı hafif hamurumsu oldu. Bende tavada ters yüz ettim. Yani tabağa ters çevirip tavaya üst tarafı alta gelecek şekilde koyup 2 dakikada öyle pişirdim. Sizin de aklınızda olsun.
- Pişen kekin üstünü pudingle ya da çikolata sosla süsleyip servis edebilirsiniz. Ben damla çikolata da serptim. Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tarifi Paylaşmak İçin:
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
-
gülten 03.01.2014
merhaba keki yaptım şu an ocakta çok heyecanlıyım,nursevin hanımda yazınca epeyce aradım bulamadım düdüklü de kek ama şimdiki düdüklüler farklı olabilir mi acaba bu tencerelerde ne dersiniz...
-
yagmurr 21.11.2014
yaptım kekı erkek arkadasıma suprız olsun ıstedım bu benım ılk kekım. Umarım pıstgnde guzel bı seye benzer :)
-
EMRE 22.11.2015
Vallahi denedim on numarada oldu üstüne pasta kremasıyla döşedim mis gibi oldu :)
-
Serap 12.03.2016
Merhaba ben pilavlık teflon tenceremde az önce yaptım ve su ile yapmadım tereyağı ile tencereyi yağladım yoğun kıvamlı malzemeyi koydum kısık Ateş'te pişirdim kapağın alğzına havlu peçete koydum ve altı pişince ters düz yaptım çok güzel oldu fırını bozulan ya da olmayanlar için süper....
-
Meltem 28.09.2016
Evdede fırın bozulunca araştırdım ve bu tarifle karşılaştı bende yaptım çok güzel oldu ben portakal kabuğu bulamadığım için tarçın kullandım çok güzel oldu yumuşacık ve süper kabarda tadıda nefis
pratik bir tarif :))) -
Zeyno 22.10.2018
Suan tavada kekim sut yerine yogurt koydum ve azda pudra sekeri ekledim umarim guzel olur elinize saglik
nursevin 03.01.2014
ellerine sağlık.. Birde düdüklüde yaparsın sen keki. Biizm çocukluğumuzda annem yapardı. çok kabaran bir kek olurdu..
Cevapla