Sosisli Milföy Börek Tarifi
Evdeki malzemeyle yapabileceğiniz kolay börek tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Pratik börek deyince benim aklıma hemen milföyle hazırlanan tarifler gelir.
DEVAMINI OKU
Hem çıtır çıtır hem de çok lezzetli olan milföy börekleri sosisle hazırladığınızda herkes tarafından çok sevilecek. Çocukların özellikle bayıldığı, parti masalarının olmazsa olmazı sosili börek tarifimizle sizi başbaşa bırakayım..
Kaç kişilik: 6 Hazırlık:5 dak. Pişirme:15 dak.
Sosisli Milföy Börek Malzemeleri
- 6 adet milföy hamuru
- 6 - 8 adet uzun sosis
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Sosisli Milföy Börek Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve ayırıp tezgaha koyun. Yaklaşık 6-7 dakika oda sıcaklığında beklettiğinizde rahat şekil verilebilecek hale geliyor.
- Uzun sosisleri 3'e bölün. Uç kısımlarını artı olacak şekilde kesin. İki tarafını da..
- Milföyleri ortadan ikiye kesin. Uç kısmına sosisi koyun ve sarın. Kat yeri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Sosisli Milföy Börek Püf Noktaları
Milföy börekleri yaparken milföyün şekil verilebilecek kıvama gelene kadar oda sıcaklığında bekletmek çok önemli. Aksi takdirde sertken sarıp şekil veremezsiniz, çok bekletirseniz yağı dışına çıkar ve istediğiniz çıtırlığa ulaşamazsınız.
Sosisli Milföy Börek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Sosisli Milföy Börek İçin Servis Önerisi
Sunarken çeri domateslerle süsleyerek sunabilirsiniz.
Sosisli domatesli börek yapılabilir mi?
Elbetteyapabilirsiniz bu şekilde saramazsınız. Domatesleri küpler halinde doğrayıp tavada hafif soteleyin baharatlarla sonra sosisleri küp doğrayın domatesli ve sosisi uç kısmına kapatıp kare şekilde kapatın. Tepsiye dizip fırınlayın.
Sosisli kaşarlı milföy yapabilir miyim?
Elbette yapabilirsiniz ama bu şekilde rulo yaparsanız kaşar peyniri akıp gider, bu sebeple kare şekilde ya da muska şeklinde şekil verip fırınlayın.
Salçalı milföy yapmak istiyorum, nasıl yapabilirim?
Salçalı yapmak isterseniz milföyün üstüne salça sürün sosisi aynı şekilde koyup sarın.
Sosisli milföy halkaları nasıl yapılır?
Sosislerin uçlarını kesmeden milföyle sarın ve yarım parmak kalınlığında kesin ve tepsiye o şekilde halka halinde koyun. Fırınlayın.
Sosisli milföy börek kaç kalori?
1 adet sosisli milföy börek 210 kcal. dir.