KARNABAHAR KIZARTMASI

karnabahar kızartması

Karnabaharla yapılan yemek tarifleri arasında karnabahar kızartması en sevilenlerinden. Karnabahar graten ve  adım adım fotoğraflarla anlattığımız kıymalı karnabahar yemeği tarifleri de iddialı tariflerimden. Tavsiye ederim. Ama karnıbahar kızartması parmak yedirten cinsten.

Karnabahar kızartması nasıl yapılır derseniz aşağılarda fotoğraflarla anlatımını görebilirsiniz. Ayrıca karnabahar kızartmasının püf noktalarına yazının sonlarında yer verdim.

KARNABAHAR KIZARTMASI'nın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Karnabahar kızartması malzemeleri

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

KARNABAHAR KIZARTMASI Malzemeleri

  • 500 gr. karnabahar (küçük)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı un
  • kızartmak için göz kararı sıvı yağ
  • üstü için göz kararı sarımsaklı yoğurt

KARNABAHAR KIZARTMASI Nasıl Yapılır?

1- Karnabaharları bol sirkeli suda bekletip iyice yıkayın.
2- Bir tenecereye dal dal ayırıp 10-12 dakika haşlayın sonra soğuk suya koyun. Çok haşlarsanız dağılır.
3- Bir kabın içinde yumurta, tuz, süt ve unu iyice çırpın.
4- Haşlanan karnabaharları sosa batırıp çıkarın.
5- Sıvı yağı derin bir tencereye koyup kızdırın. Kızgın yağın içine sosa buladığınız karnabaharları koyup nar gibi kızarana kadar kızartın.
6- Kağıt havlunun üzerine alın.
7- Servis tabağına aldığınız kızaran karnabaharların üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
Afiyet olsun.

1. AŞAMA Karnabahar kızartması için karnabaharlar haşlanıyor

2. AŞAMA Karnabahar kızartması için sos hazırlanıyor

3. AŞAMA Karnabahar kızartması sosa bulanıp kızgın yağda kızartılıyor

4. AŞAMA Karnabahar kızartması hazırlandıktan sonra sarımsaklı yoğurtla servise hazırlanıyor

KARNABAHAR KIZARTMASI PÜF NOKTALARI

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kızartma Tarifleri , Sebze Yemekleri , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: