Börek Tarifleri: 19 Farklı ve Pratik Börek Tarifi

Börek Tarifleri

Kolay ve pratik börek tarifleri herkesin ilk tercihi. Börek çeşitleri iç harca göre değişse de hamurun çeşidine, yapım aşamalarına ve şekillerine göre de isim alır.
Börek hamuru yapıp elde açma börek hazırlayabileceğiniz gibi milföy hamurla çıtır börekler yapmanız da , incecik baklava yufkalarıyla ağızda dağılan börekler yapmanız da mümkün. Hazır yufka ile kolay börek tarifi yapmak ise sadece 5-10 dakikanızı alacaktır.
Kahvaltılarda, çay saati ikramlarında olmazsa olmaz ne diye sorsanız börekler derim. Her öğün yenilebilen, misafirleriniz için sıcak sunum yapabileceğiniz birbirinden lezzetli denenmiş börek tariflerini bir araya getirdik.
İç harcıyla iştah açan, değişik, çeşitli böreklerin nasıl yapıldığını biz anlatıyoruz, yapması sizden, haydi mutfağa ..

1. Pırasalı Börek

Yine Ege böreklerinden biri. Sebze sevenleri mutlu edecek vejeteryan bir tarif. Hazır yufkayla hazırlıyoruz. Kol böreği şeklinde tepsiye diziyoruz.

Pırasalı Börek

2. Lavaştan Kıymalı Börek

Lavaş ya da diğer bir adıyla tortilla ekmeğiyle hazırlanan bu börek tarifi oldukça farklı ve lezzetli. Şipşak hazırlanan bu böreğe külah börek diyenlerde var.

Lavaştan Kıymalı Börek

3. Yeşil Mercimekli Börek

Size verdiğimiz sözü tutuyoruz. Birbirinden farklı börek tarifleri vermeyi sürdürüyoruz. Bu sefer börek iç harcı olarak yeşil mercimek kullandık. Siz de lezzetini denediğinizde göreceksiniz.. Daha önce neden bu böreği yapmadım diyeceksiniz.

Yeşil Mercimekli Börek

4. Patatesli Buzluk Böreği

Buzluk böreklerinin en güzel tarafı vaktiniz olduğunda hazırlayıp buzluğa kaldırabiliyorsunuz. Acele gelen misafire, şipşak hazırlanması gereken kahvaltı sofralarına pek yakışıyor. Pratik, kolay ve lezzetli börek tarifi arıyorsanız doğru tarif.

Patatesli Buzluk Böreği

5. Midye Börek

Şekline bayılacağınız, midye börek bir dönemi kasıp kavurdu. Günlerde, çay toplantılarında hep o yapıldı. Yapımı zor gibi gözüken bu börek aslında çok minik bir tüyoyla hazırlanıyor. Size yapılışını adım adım anlattık. Biz peynirli börek yaptık siz dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz.

Midye Börek

6. El Açması Börek

Börek tariflerini verip el açması börek tarifi vermemek olmaz. Biraz zahmetli olsada, el açması böreğin yerini hiçbirşey tutamaz. Börek hamuru nasıl yapılır? El açması böreğin yapım aşamalarını ve inceliklerini anlattığımız tarife göz atmadan geçmeyin.

El Açması Börek

7. Hamursuz Ispanaklı Börek

Hamur olmadan börek olur mu? dediğinizi duyar gibiyiz. Oluyor hem de inanılmaz lezzetli oluyor. Yunan adalarında yapılan bu börek ıspanak dışında karışık Ege otlarıyla da hazırlanabilir.

Hamursuz Ispanaklı Börek

8. Patlıcanlı Börek

Hazır yufkadan yapılan patlıcanlı börek tek kelimeyle enfes oluyor. Patlıcanlı iç harç çok lezzetli. Yufka arasına sürülen harç elde açma lezzetinde bir tat bırakıyor.

Patlıcanlı Börek

9. Simit Tadında Milföy Börek

Milföy hamuruyla yapılan tariflerden en popüler olanı. Onbinlerce deneyeni olan, memnun kalınan inanılmaz kolay bir börek tarifi. İç harcı istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Sİmit tadını vermek için pekmezli suya buladığınız breklerinizi kavrulmuş susamla kaplayın ve fırınlayın. Lezzetine inanamayacaksınız.

Simit Tadında Milföy Börek

10. Baklava Yufkasından Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Baklava yufkasını baklava dışında kullanmak mümkünmü diyenlere en lezzetli cevap bu börek tarifi. İç harcı öyle lezzetli ki damak çatlatıyor. İncecik baklava yufkaları aralarına sürülen tereyağ sayesinde çıtır çıtır oluyor

Baklava Yufkasından Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

11. Ispanaklı Gül Börek

Börek tariflerini listelediğimiz bu yazıda gül börek olmazsa olmaz. Biz ıspanaklı hazırladık siz dilediğiniz iç harçla hazırlayın. Sosladığınız yufkaların ucuna iç harç koyup rulo yapıyorsunuz. Gülünüzün büyüklüğünü kendinize göre ayarlayın ister porsiyonluk ister biraz daha büyük gül börekleri yapabilirsiniz.

Ispanaklı Gül Börek

12. Peynirli Buzluk Böreği

Börekler arasında en sevdiğimiz. Buzluk böreği. Patateslisi, peynirlisini yapmak mümkün. Suya daldırıp çıkardığımız böreği buzlukta dondurup pişirmek istediğinizde çıkarıp dilimleyip fırınlıyorsunuz. Hepsi bu kadar. Daha kolay bir börek tarifi daha yok!!

Peynirli Buzluk Böreği

13. Kıymalı Mantarlı Börek

Kıyma ve mantarın muhteşem uyumu. Yufkalar arasına sürülen harçla çıtır çıtır bir börek. Kıyma ve mantar oranını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Kıymalı Mantarlı Börek

14. Galeta Unlu Kıymalı Börek

Kıymalı harç ile hazırladığımız börekleri sardıktan sonra galeta ununa bulayıp ister fırınlıyoruz ister kızartıyoruz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık böreklerimiz oluyor.

Galeta Unlu Kıymalı Börek

15. Sodalı Börek

Sodalı hamur işlerinin pofur pofur kabarmasıyla ünlü olduğunu biliyorsunuz. Poğaçası, keki heposi enfes oluyor. Ama ya böreği.. Hazırladığımız böreği dilimleyip fırına girmeden 1 şişe soda döküyoruz. Fırında öyle kabarıyor ki inanamayacaksınız..

Sodalı Börek

16. Yalancı Su Böreği

Su böreği gerçekten zahmetli bir börektir. Fakat bu tarifte kullandığımız lazanya hamuru ile işler çok kolaylaşıyor. Tadanları gerçeğinden ayıramaycağı kadar lezzetli bir su böreği yapmak isteyenler mutlaka bir baksın.

Yalancı Su Böreği

17. Paçanga Böreği

Ara sıcakların en sevileni paçanga böreğini evde yapmak isterseniz bu videolu tarifimizle kolayca yapabilirsiniz.

Paçanga Böreği

18. Tavada Kol Böreği

Kol böreği için ille de fırın şart değil! Bu nefis kol böreğini tavada yapabilirsiniz.

Tavada Kol Böreği

19. Peynirli Sigara Böreği

Sigara böreği çok sevilen ve lezzetiyle bunu hakeden bir börektir. Tadının iyi olması için dikkat etmeniz gereken püf noktalarını da paylaştığımız bu tarifle siz de başarılı olabilirsiniz.

Peynirli Sigara Böreği

Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Börek Tarifleri , Çay Saati Tarifleri , Hamur İşi Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler