Pide Tarifleri
Evde pide yapmak için gereken herşeyi burada bulabilirsiniz; pide hamuru hazırlığı, pide iç harcı ve pişirme önerileri ile püf noktaları. Fırından yeni çıkmış bir pide ile hem evdekileri sevindirebilirsiniz hem de evde yemenin ekonomik ve sağlıklı yanından faydalanabilirsiniz. Pidelerin en klasiği olan razaman pidesinin farklı tarfilerini yapıp evde razaman coşkusu yaşayabilirsiniz.
Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır?
İyi bir lahmacunun sırrı, lezzetli iç malzemesinden geçer, kullandığınız kıyma, içine koyduğunuz malzemeler çok çok önemlidir.
Bazlama Tarifi
Evde yapılabilecek, klasik, fırın gerektirmeyen kolay ekmek, bazlama yapmak düşünüldüğünden daha kolaydır.
Peynirli Pide Tarifi
Bir pideciye gitmişsek her zaman tercihim kuşbaşılı pideden yana olur.
Lavaştan Lahmacun Tarifi
Evde kolay lahmacun tarifi arayanlara müjde. Hem çok kolay, hem çıtır çıtır olan bu lahmacun tarifimizi denemeyen kalmasın.
Peynirli Bazlama
Bazlama Türk Mutfağına ait bir ekmek.
Ramazan Pidesi
Ramazan geliyor, hoşgeliyor.
Artık güllaç, pide sezonu açlıyor.
Pastane Usulü Ramazan Pidesi Tarifi
Pastane Usulü Ramazan Pidesi yapmak isterseniz bu tarifi kolaylıkla uygulayabilirsiniz.
Kıymalı Pide Tarifi
Pideler, Türk mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerindendir. Pide doyurucu özelliği ile ana öğün olarak tercih edilebilir.
Gözleme Tarifi
Gözleme bizim evde eğer yemek yoksa, kahvaltılık yanında yapılan, yapıldığında sevilerek yenilen bir lezzet.
Focaccia Ekmeği - İtalyan pidesi
Focaccia İtalyan mutfağının en ünlü ekmeğidir. İtalyan pideside denilebilir.
Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi
Daha önce blogumda yer verdiğim kıymalı pideleri de sizlere tavsiye ederim.
Bayat Ekmekten Lahmacun Tarifi
Bayat ekmekten lahmacun yaparak artan ekmeklerinizi değerlendirebilirsiniz.
Ancak illa ki bayat ekmek olması gerekmez.
Afgan Ekmeği (Bayatlamayan Ekmek) Tarifi
Afgan Mutfağının en ünlü ekmek tarifi. En önemli özelliği uzun süre bayatlamıyor olması ve hafif peksimet tadında olması.
Yufkadan Kıymalı Pide Tarifi
Pide tarifi, hamurun yoğurulması, mayalanması, iç harcının yapılması, pişirilmesi derken çok zahmetli bir iştir.
Lahmacun Tarifi
Lahmacun çok sevilen lezzetlerimizden biri. Kebapçı, ocakbaşı vb tüm restoranların favorilerindendir.
Lahmacun Nasıl Yapılır?
Ailecek lahmacuna bayılırız. Dışarda yediğim lahmacunlar genelde bana dokunur.
Kuru Mayalı Ramazan Pidesi
Ramazan ayının en beklenen lezzeti Ramazan pidesi tarifiyle karşınızdayız.
Focaccia Ekmeği Tarifi
Focaccia Ekmeği misafir davet menülerinde çok sık yer verdiğim bir ekmektir.
Bayat Ekmekten Pide
Bayat ekmek dünyada en fazla israf edilen gıda maddesi. En temel gıda maddesi olan ekmeğin bu kadar israf edilmesi oldukça üzücü.