16 Ekmek Tarifi İle Ev Yapımı Kolay Ekmekler

Ekmek Tarifleri

Evde yapabileceğiniz harika ekmek tarifleriyle karşınızdayız. Evde ekmek yapımı bazıları için korkutucu olsa da, sizin bu düşüncenizden vazgeçirebilecek tarifler sunuyoruz. Bu tarifler hem lezzetli hem de öyle kolay ki ilk kez ekmek yapacaklar bile kolaylıkla hazırlayabilirler.
Daha önce mayalı hamurlarla ilgili bilmeniz gerekenleri toparlamıştık. Orada öyle ayrıntılardan ve püf noktalarından söz ettik ki mayalı hamurda başarısız olma şansınız yok.

Mayalama çeşitlerine göre ekmekler 3 çeşide ayrılır. Kuru maya ile yapılan ekmek tarifleri, yaş maya ile yapılan ekmek tarifleri bir de ekşi mayalı ekmek tarifleri. Listemizde her bir mayayla yapılan ekmek tarifleri bulabilirsiniz.

Elinizi bile değdirmeden, yoğurmadan hazırlanan kolay ekmek tarifimiz son zamanların en fezla denen tarifi oldu. Rekorlar kırdı.

Haydi ekmeğinizi evinizde yapın .. Şu pandemi döneminde dışardan ekmek almayı bırakın.

1. Kolay Ekmek Yapımı

Elinizi bile sürmeden hazırlayabileceğiniz bir ekmek tarifi. Görüp görebileceğinizen kolay, yapıp yiyeceğiniz en lezzetli ekmek.

Kolay Ekmek Yapımı

2. Focaccia Ekmeği

İtalyan ekmeği ya da italya pideside denilir. Pizzanın atası olan focaccia ekmeğini bir kaç mayalama aşamasından geçiriyoruz. Puf puf kabaran harika bir ekmeğimiz oluyor.

Focaccia Ekmeği

3. KFC Biscuit

KFC'nin minik çok lezzetli ekmekleri. Tarifi deneyin birebir aynısı oluyor. Meraklısı çok. Lezzeti bir harika.

KFC Biscuit

4. Kıbrıs Usulü Hellimli Çörek

Yine bir Kıbrıs lezzeti. Hellimle hazırlanan bu çörek oldukça güzel bir ekmek tarifi. Kıbrıs kahvaltılık tariflerin en popüleri. İçine konan nane olmazsa olmazı.

Kıbrıs Usulü Hellimli Çörek

5. Zeytinli Ekmek

Zeytin ezmeli bu kat kat pofuduk ekmek istenirse nutellalıda yapılabilir. :) Küçük baton kek kalıbını kullarak hazırlarsanız harika görünüme sahip ekmekleriniz olabilir.

Zeytinli Ekmek

6. Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Yıllardır yapılan ekşi mayalı ekmek son dönemde özellikle moda oldu. Sağlığa yararları saymakla bitmeyen bu ekmek tarifinde yaş maya kuru maya kullanılmıyor. Kendi mayanızı kendiniz yapıp yıllarca mayanızı öldürmeden aynı mayayla ekmekler hazırlayabiliyorsunuz.

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

7. Afgan Ekmeği

Orjinali kerpiç fırında tandır üstünde pişen bir ekmek. Biz evde kendi imkanlarımızla hazırladık. Bir tür gevrek lezzetinde. Oldukça lezzetli.

Afgan Ekmeği

8. Bazlama

Tavada yapılan bir tür ekmek cinsi. Dilerseniz saçta da hazırlayabilirsiniz. Ama artık yapışmaz tavalarda saç lezzetini yakalayabiliyorsunuz. Yapımı kolay, mayalama aşamasındaki püf noktaları önemli.

Bazlama

9. Tost Ekmeği

Evde Tost ekmeği yapılmaz diyenler bu ekmeğin tadına bakıp bir kez daha söylesinler :) Size on numara bir tost ekmeği tarifi verdim. İşin tüm inceliklerini, püf noktalarını anlattım.

Tost Ekmeği

10. Brioche

Briosche ekmeği Fransız ekmeğidir. İçinde bol tereyağ bulunan ekmeğin hamuru son derece yumuşaktır. Uzun mayalama süresi gerektirir.

Brioche

11. Artvin Gevreği

Artvin yöresinin en ünlü hamur işi, ekmeği. Kahvaltılarda Artvin gevreği varsa başka hiçbirşey gerekmez.

Artvin Gevreği

12. Kıbrıs'ın Zeytinli Ekmeği

Kıbrıs'ın meşhur zeytinli ekmeği. Bir yiyen bir daha yer. Kıbrıs'ta restaurantlarda evlerde pişen bu ekmek börek tadındadır. İçinde siyah zeytinle beraber Kıbrıs'ta çakıstez denen yeşil zeytinde konulur..

Kıbrıs'ın Zeytinli Ekmeği

13. Biberiyeli Ekmek

Biberiyenin ekmeğe verdiği aroma inanılmaz.. Hem lezzetli hem sağlıklı bir ekmek tarifi.

Biberiyeli Ekmek

14. Çiçek Ekmek

Çiçek ekmek bol kenarlı olması sebebiyle çıtır çıtır ekmek kenarı sevenlerin favorisi. Yapımı oldukça kolay. Şekil vermesi zevkli ..

Çiçek Ekmek

15. Ekmek Hamuruyla Pişi

Hazır ekmek hamuruyla yapılan pişinin tadı bir başka oluyor. Dilerseniz kendi ekmek hamurunuzu kendiniz tutun ve koparıp kızartın, dilerseniz fırından ekmek hamuru satın alın ve onunla hazırlayın. Her iki şekilde de şahane..

Ekmek Hamuruyla Pişi

16. Tavada Ekmek

Fırın gerektirmeyen tavada ekmek yapılır mı sorusuna cevap. Özellikle kahvaltılık tarifler arasında oldukça popüler olan bu tava ekmeğini şiddetle tavsiye ediyoruz.

Tavada Ekmek

Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Ekmek Tarifleri , Hamur İşi Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Sosya Medya Hesaplarımız: