Çörek Tarifleri
Çörekler Türk mutfağının sevilen tatlarındandır. Genelde yuvarlak şekilli ekmek görünümündedir. Hem tatlı hem de tuzlu çeşitleri pişirilir. Bölgedeki komşu ülkelerde ve mutfaklarda da çörekler sıkça yapılır. Genelde kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen çörekler farklı malzemeler ile çörek çeşitleri yapılabilmektedir. İlk akla gelen haşhaşlı çörek, ay çöreği, paskalya çöreği ve daha pek çok çeşidini burada bulabilirsiniz. Mayasız ve mayalı hamurdan yapılabilen çöreklerin pişirme biçimleri de farklı olabilmektedir. Klasik olarak fırında, tepside pişerken tavada pişirebileceğiniz çörekler de bulunmaktadır. Sizler için deneyerek hazırladığımız çörek tariflerini adım adım açıklamalarıyla paylaştık. Afiyet olsun.
Haşhaşlı Bükme Çörek Tarifi
Öyle bir çörek tarifi düşünün ki tel tel ayrılıyor ve yumuşacık. Yapılır yapılmaz koskoca bir tepsi bitiyor.
Tavada Tuzlu Kek Tarifi
Fırınınız yok, evde kek yapmak istiyorsunuz işte tavada kek tam size göre.
Kıbrıs'ın Zeytinli Ekmek Tarifi
Kıbrıs'a gitmişseniz, özellikle yöresel yemek yapan restaurantlarda masaya gelen bir ekmektir bu enfes şey.
Kıbrıs Usulü Hellimli Çörek
Kıbrıs'a yolunuz düşmüşse zeytinli, hellimli çörek yemeden dönmeyin. Muazzam bir lezzet.
Tahinli Çıtır Tatlı Tarifi
Tahinli Çıtır Tatlı; ağızda dağılan, çok lezzetli, yapımı çok kolay harika bir tarif. Yapıp yemesi toplamda 15 dakikanızı alacak.
Yağsız Az Unlu Ispanaklı Börek
Ispanakla yapılan hamur işleri çok güzel olur. Ispanak yıkama aşaması biraz zahmetli olsa da her türlü yemeği çok lezzetli olur.
Sivas Katmeri Nasıl Yapılır?
Mayalı Hamur yapmaya başlarsanız kendinizi alamazsınız. Tarifler ardı ardına gelir.
Dızmana Tarifi (Göçmen Böreği)
Dızmana: Öyle pofidik, öyle lezzetli bir börek ki yemeye doyamayacaksınız.
Çikolatalı Çörek Tarifi
Çikolatalı Çörek: hamur öyle yumuşacık ki, yemeye doyamıyorsunuz. Bu tür çörek ya da börek tariflerine bayılıyorum.
Zeytinli Mayalı Çörek
Çörek ya da minik ekmekler ismini nasıl verirseniz verin.
Tereyağlı Çörek Tarifi
Bu tereyağlı çörek enfes ötesi. Birkaç kez daha yaptım. Her defasında şipşak tükendi.
Tepside Pratik Poğaça Tarifi
Poğaça tarifi yumuşak olsun, poğaça yapımı uğraştırmasın, diyorsanız tepside poğaça tam size göre. Poğaçanın iç harcı muhteşem.
Peynirli Çörek Tarifi
Peynirli Çörek bizim evin favori tariflerinden. Siz de bu tarif ile kolayca yapabilirsiniz.
Patatesli Çörek Tarifi
Patatesli Çörek: davetler ve çay saatleri enfes bir börek tarifi.
Kat Kat Kare Poğaça Tarifi
Puf puf poğaça, inanılmaz lezzetli bir bayatlamayan bir tarif.
Hamursuz Ispanaklı Börek Tarifi
Diyet yaparken en çok canımın istediği şey börektir. Yani çekti mi öyle böyle değil. Fena çeker.
Çikolatalı Yıldız Çörek Tarifi
Çörek yapımı çok kolay olduğundan bizim evde sürekli pişer. Börek gibi ince açılmasına gerek yoktur.
Zeytin Ezmeli Rulo Çörek Tarifi
Zeytin Ezmeli Rulo Çörek: çay sofrasının gözbebeği, zeytinli çörekler. Nefis görüntüsünün yanısıra inanılmaz leziz. Yapması kolay.
Tarçınlı Çörek Tarifi
Tarçınlı Çörek: mayalı hamur'un en lezzetli hali çörek. Mayalı hamur yapmak bazı insanların gözünü korkutur. Hiç korkutmasın.
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek: pastanedekilere taş çıkartacak bir tarif.
Recelli Çörek Tarifi
Reçelli çörekler nefis oluyor. İçine arzu ettiğiniz reçeli kullanabilirsiniz. Damak zevkinize kalmış.
Pırasalı Çörek Tarifi
Mayalı hamurdan yaptığımız Pırasalı Çörek enfes oldu. Rulo şeklinde pırasalı börek gibi düşünebilirsiniz.
Peynirli Tepsi Çöreği
Şekillendirme derdi olmayan, şipşak hazırlanan bir çörek tarifi ile karşınızdayız.
Paskalya Çöreği Tarifi
Paskalya Çöreğini pek severim. Hele üstünde yumurta varsa ve yumurtalarda rengarenk boyalıysa.
Nutellalı Örgü Çörek Tarifi
Çay davetlerinde şık sunuma sahip bu Nutellalı Çöreğin sırrı mayalama sürecinde. Püf noktalarını mutlaka okuyun.
Kaytaz Böreği
Muhteşem yöresel yemeklerimizden biri daha. Antakya'nın meşhur güzeli Kaytaz Böreği ile sizlerleyiz.
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı çörek ile farklı ve lezzetli bir alternatif deneyebilirsiniz. İçine zeytin ekleyebilirsiniz.
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı hamur, yapması zor gibi görünse de birkaç tecrübeden sonra boşuna korkmuşum diyeceğiniz bir hamur cinsi.
Focaccia Ekmeği - İtalyan pidesi
Focaccia İtalyan mutfağının en ünlü ekmeğidir. İtalyan pideside denilebilir.
Biberiyeli Ekmek Nasıl Yapılır?
Biberiyeli Ekmek: fırından yeni çıkan ekmek kokusu insanı mest eder.
Ayçiçeği Çörek Tarifi
Ayçiçek görünümünde nefis bir çörek tarifi. Siz de hazırlayın sofradakileri mutlu edin. Yapması kolay.