ÇİKOLATALI MAKARON VE HAŞHAŞLI MUFİN
Kıbrıs’a döndüm. Cuma günü o üzücü haberi aldığımdan beri sersem gibi dolaşıyorum. PerÅŸembe günü akÅŸamı arkadaÅŸlarımla doÄŸum günümü kutladık.
Gecenin geç saatinde aklıma takıldı Esra’ya sms attım. "Nasıl oldun" dedim. "kötüyüm zerrin, nefes alamıyorum. Yarın ün. hastanesine gideceÄŸim " diye cevap yazdı. Durmadım aradım. "Bana bak Esraa dedim eÄŸer Kevgir iÅŸinden yırtacağını düÅŸünüyorsan çok yanılıyorsun. Haydi kalk toparlan bakalım benim başıma saramassın" dedim. Güldü. Hep gülerdi ÅŸekerim. Hep ÅŸen kahkahalar atardı. Bir daha da görüÅŸemedik zaten. Cuma sabahı keyfim yerinde uyandım. Msn’den bir mesaj "Zerrin sana birÅŸey söyleyeceÄŸiz ama çok üzüleceksin diye korkuyoruz" diyor sevdiÄŸim bir dostum. Ben de Esra’nın bana sürekli söylediÄŸi ÅŸeyi söyledim. "Beni blog dünyasında kimse üzemez artık canım benim söyle bakalım neymiÅŸ" dedim. Sonra öÄŸrendim. Ä°nanmadım eÅŸÅŸek ÅŸakası yapılıyor dedim. Nasıl çevirdiÄŸimi bilmiyorum dün akÅŸam görüÅŸtüÄŸüm numarayı. Karşıma bir bey çıktı esra ile konuÅŸacağım dedim. Maalesef yavrum ben babasıyım dedi. Nasıl kapattığımı ne yaptığımı hatırlamıyorum. Ve iÅŸte beni blog dünyasından biri üzdü hem de çok üzdü.. Hem de seni kimse üzemez diyen Esram üzdü
Ä°stanbul’dayken elbette üzüntüsünü derinden yaÅŸadım. Ama asıl Kıbrıs’a gelince rutin hayatıma geri dönünce acısı derinden vurdu beni. Çünkü ben ona çok alışmıştım. Uzun süre bilgisayarı açamadım, uzun süre msn yi açamadım, Kevgir’e hala giremiyorum, sayfama girdiÄŸimde herÅŸey onu hatırlatıyor …
Herkes farklı şekillerde karşılıyor bu durumu. Kimisi ağlıyor, kimisi kabul ediyor kader diyor, kimisi inkar ediyor, kimisi sinirleniyor, kimisi ..
Herkesin bir savunma mekanizması var o çalışıyor. O savunma mekanizması çalışmasa kafayı yememek, çizmemek mümkün deÄŸil.
Hayat devam edecek, yine komik yazılar yazacağız, yine güleceÄŸiz, yine yemek yapacağız, ama bu demek deÄŸil ki Esramı unutacağız. Hiç bir zaman unutmayacağız.
Cuma günü önce blogumu kapatacağım dedim. Missgibi buraya kadarmış, Kevgir’i de kapatacağım, öyle tanımadığım, yüzünü görmediÄŸim insanları bu kadar sevmeyeceÄŸim dedim, Kendimi de sevdirmeyeceÄŸim. Bana acı veriyorsa sevmek sevmeyeceÄŸim dedim :(
Sonra düÅŸündüm sevgi olmazsa hayat hayat olmaz ki … Mutlu olunmaz ki .. Mümkün mü sevmemek … Esra’yı sevmeseydim, bu kadar güzel anılar paylaÅŸmasaydım neolurdu … cevabı yok elbette… Mümkün deÄŸil zaten..
Sonra blogumu, sayfamı düÅŸündüm. Ne de çok benimle birlikte çabalamıştı, ne çok emeÄŸi vardı sayfamda, Benimle sevinip, benimle yorulmuÅŸtu,
Sayfayı açmadan 10 larca yorum yazmıştı. Her sayfayı açışımda kimsenin haberi yokken bir yorum yazıp sevindirirdi beni. Neler hazırlamıştı bana web
tasarımı eÄŸitimi almaya baÅŸlamıştı, bana süslü bannerlar yapacaktı, bilmeden öÄŸrenmeye çalışıp, saatlerce uÄŸraşıp didinip bana ne güzel ÅŸeyler hazırladı,
kolay deÄŸildi onun emeÄŸini silip atmam. Sonra Esra’m biraz cadalozdu üzerinize afiyet :) "Zerrin biz varya cadalozuz cadaloz derdi" Åžimdi blogumu kapatırsam
bu bana yukarıda söylenmezmiydi…Yok olmaz zerrin dedim. Devam edeceksin.
Sonra Kevgir’i düÅŸündüm. Son konuÅŸtuÄŸumuzda tek kaygısı Kevgir’di. Ya yetiÅŸtiremessek diye düÅŸünüyordu. Canım benim nefes alamazken bile aklında o vardı. Evet ben Kevgir’e giremiyorum bile, evet çok acı çekiyorum kevgir lafını duyduÄŸumda bile. Ama bu yüzden Kevgir’i kapatırsam Esra’yı üzecektim. "Böylemi sahip çıkıyorsun sen" diyecekti bana. Varsın acı çekeyim ama Kevgir’i çıkarmaya devam etmeliydim. Sonra o güzel dostların verdiÄŸi omuzları gördüm. Herkes dört bir yandan Kevgir’i yaÅŸatalım diyordu.
Sonra Bir yemek blogcusunu en mutlu edecek ÅŸey nedir diye düÅŸündüm. Onun tariflerinin uygulanmasıdır diye aklıma geldi. Dün karar verdik, onun
tariflerini uygulayacaktık, hepimizin evinde onun mutfağında denenmiÅŸ tarifler kaynayacaktı. O mutfaklarda Esram düÅŸünülerek yemekler piÅŸecek
ve o yemekler yenilip Esrama dualara gidecekti.
Elimizden baÅŸka birÅŸey gelmiyor ki. Belki Esram yukarıdan görüp mutlu olacaktı …
Sonra herkes seferber oldu. Dostlar çabaladı, listeler hazırlandı herkes üzerine düÅŸen görevi yaptı. 6-8 saat kadar kısa sürede organize olduk. Canım benim sevdirmeseydi kendini böyle organize olabilirmiydik. Hepinize çok teÅŸekkür ediyorum. Bana verdiÄŸiniz omuzlara.
Bu sayı onun sayısı olacak. Ä°stediÄŸi gibi mükemmel bir sayı çıkaracağız. hem de hep birlikte…
KuÅŸum benim seni hep seveceÄŸim…
Åžu kaynana çatlatma operasyonuna katıl diye Esrama yalvardım neredeyse beni ve lalemi kırmadı etkinlik tarifini hasta ve yoÄŸun haliyle hazırladı koydu sayfasına. Bir gün ben de bu çatlatma operasyonu için tarif hazırladım. KoÅŸa koÅŸa msn yi açtım esra macaron yaptım. Nefis oldu dedim Ben de yapmak istiyorum bir türlü cesaret edemiyorum. verde tarifi yapayım dedi. Ohooo öyle adam kayırmam ben etkinlikte yayınlayınca alırsın dedim.. KeÅŸkeee verseydim diyorum ÅŸimdi. Ne eÅŸÅŸekmiÅŸim diyorum. Hiçç düÅŸünmedim, hiç aklıma böyle birÅŸey gelmediki be esram ..
Lalem etkinliÄŸi ona adadı. Ben de elbette ona hazırladığım bu tarifleri gönderiyorum. Makaron tarifi Zinnur"dan. Ben küçük bazı deÄŸiÅŸiklikler yaptım.
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı ceviz içi
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı kakao
Ara krema için:
100 gr. bitter çikolata
1/2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
Hazırlanışı:
1- Önce içine süreceÄŸimiz kremayı hazırlamalısınız. Kremayı kaynama noktasına gelince kadar sos tencresinde ateÅŸte karıştırın. Kaynama noktasına gelen kremayı ateÅŸten
alıp içine kırılmış çikolataları ekleyin. Erimesini saÄŸlayın. Tereyağını karıştırıp pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. SoÄŸumaya bırakın.
2- Mutfak robotunuzun içine cevizi, pudra ÅŸekerini ve kakaoyu koyup kıymaya baÅŸlayın. Ä°ncecik toz haline gelene kadar çekin. Ben 6-7 dakika kıydım. Ara ara robotu durdurup
karıştırın kaşıkla, hem hava alsın, hem de daha karışsın.
3- Ä°ki fırın tepsisinin üstüne yaÄŸlı kağıt serin.
4- Yumurta aklarinizi mikserinizin orta hizinda yumusak tepeler olusmaya baslayincaya kadar cirpin. Mikserin devrini arttirin ve bir yandan cirparken bir yandan da 5 yemek kasigi sekeri yavas yavas ekleyin. Bu seker ekleme-cirpma islemi yaklasik 2 dakika surecek. Bu islem sonunda oldukca sert tepecikler olusturan parlak ve puruzsuz goruntulu bir kopugunuzun olmasi olmasi lazim. Ben tahmini toplamda 9-10 dakika çırptım.
5- Kenarda bekleyen kuru malzemeyi alin. Yarısını yumurta aklarinin uzerine dokun tahta kaşıkla ya da spatula yardımıyla köpüÄŸü çok kaybetmeden karıştırın. Ä°kinci yarıyıda ekleyin ve karıştırın. yavaÅŸ hareketlerle karıştırın. Hindistan cevizini ekleyip 3-4 darbe daha atın karıştırın hamuru.
6- Hamurunuzu sıkma torbanıza kasikla doldurun. Hazirladiginiz pisirme kagitli tepsilere birbirinden 2 cm uzaklikta olacak sekilde 2,5-3 cm capinda hamurlarinizi sikin. KoyduÄŸunuz makaron tepsisini bir kaç kez tezgaha vurun. Hem üstündeki sivri ÅŸekil gidecek hem de içindeki hava kabarcıklarından kurtulacaksınız. EÄŸer hala ucu sivrilik varsa ya da ÅŸeklini beÄŸenmediyseniz makaronlarınızın elinizi nemlendirerek üstüne bastırıp ÅŸekil verebilirsiniz.
7- Makaronları kurutmak gerekiyor. Ben 3 saat kuruttum. Tepsileri bir yere kaldırıp beklemeniz gerekiyor. Üstünün kabuk baÄŸlaması gerekiyor. Bu sayede makaron eteÄŸi dediÄŸimiz ÅŸey gerçekleÅŸiyor. Kurutma iÅŸlemi bitince önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında tek tek tepsileri piÅŸirin. 8-10 dakika arası tahmini piÅŸme süresi. YaÄŸlı kağıtdan çıkarmak için soÄŸumalarını beklemeniz gerekiyor. SoÄŸuduktan sonra çıkarıp arasına hazırladığımız çikolatalı kremadan sürüp diÄŸer benzer büyüklükteki makaronla kapatıyoruz. Afiyet olsun …
Not: En önemli ÅŸey yumurta aklarının uzun süre çırpılması sert bir kıvamının olması, olmassa yayılır, ikinci önemli ÅŸeyde kurutma kısmı.
HAÅžHAÅžLI MUFFÄ°N
Malzemeler:
100 gr. yumÅŸak tereyaÄŸ
3 adet limonun rendelenmiÅŸ kabuÄŸu
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta,
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu,
1/2 paket vanilya (ben vanilya özütü kullandım)
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı limon suyu
4 çorba kaşığı haÅŸhaÅŸ tohumu
Hazırlanışı:
1- TereyaÄŸ ve ÅŸekeri mikser yardımıyla çırpın. BaÅŸka bir kabın içinde un, kabartma tozu, vanilya, haÅŸhaÅŸ tohumu ve hindistan cevizini karıştırın. TereyaÄŸlı karışımın içine yumurta, sütü ve limon suyunu ekleyin mikserle orta derecede karıştırmaya devam edin.
2- Sıvı karışımın içine unlu karışımı iki parça halinde ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarına pay edip önceden 170 dereceli fırında 15- 20 dakika piÅŸirin. Fırın ayarınıza göre kendinizi ayarlayın. Kürdan testiyle piÅŸip piÅŸmediÄŸinden emin olun.
Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
canımın içi seni çok seviyorum…her zaman yanındayım,yanındayız unutma….
biraz daha iyi olmana çokkkkk sevindim….
Yorum yapan leziz-özlem — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Blog dünyasında blog sahibi olarak yeniyim..Ama yaklaşık 2 yıldır okuyucu olarak takipteyim.Esra’nın yazılarını da severek okurdum.Acı habere çok üzüldüm.
Yakınlarına sabır ve baÅŸsaÄŸlığı diliyorum.Yazınızda babasının varlığını öğrendim.Bu kadar sevilen bir insanın ailesi olmaları ne güzel…En büyük tesellileri bu olmalı…
Yorum yapan Hülya — 27 Kasım 2007 @ 10:55
zerrinim ilk okudum gözlerim doldu taştı sonra evet dedim işte bu olması gereken bu akşam eve gider gitmez bir yazı da ben ekliycem tam da güzel peri kızının istediği gibi bir dünya yemek blog dünyasıyız
bir dünya sevgimiz var hepsi senin için
kocaman sevgimle
tüm kaynanalar çatladı çatlıycak hadi bakalım ;)))
Yorum yapan yesim — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin,
ne güzel yazmissin. Gözlerim doldu okurken…Kevgir´i yasatmaya devam etme karariyla en dogru karari vermissin bence de. Esra kesinlikle bunlari görüyor ve cok mutlu oluyor eminim ki. Ne mutlu bana ki ben de Esra´nin tariflerinden birini yapiyorum, ufak da olsa bir katkim olacak…
kendine iyi bak Zerrincim.
Sevgiler
Yorum yapan Beyza — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrinim harikasın ..yazın çok güzel olmuÅŸ:) hem gülümsedim hem duygulandım..olması gerekende bu ….
kendine gelmene çok sevindim..sen böle harika yazılar yazdıkça bizlerede moral oluyorsun..canım benim..:)
bende bir kere makoron denemesinde bulunup fiyaskoya uğramıştım bir dahamı töbe ettim ama şu resimdeki minik tatlı şeyi görünce yine deneme duygularım depreşti..ne cici gözüküyor tam bir lokmalık ..kaç tane çıkıyor peki ? bizi yatıştırabilirmi:)))
mufinlerde çok leziz gözüküyor..her ikisi içinde kocaman bir ellerine saÄŸlık canım…
öptüm…
sevgiler..
Yorum yapan sofra özlemi — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Canım Zerrinim yazdıklarını okudukca aÄŸladım .Zaten hepımız duyduÄŸumuzdan beri ayni duygular içinde deÄŸil miyiz?DostluÄŸun ve sevginin yok olmadığını gormek ne guzel.Kevgiri çıkarmaya tabiikide devam edeceksin bizler elimizden geldiÄŸince yanınızdayız.Seni sevgiyle kucaklıyom kendine iyi bak….
Yorum yapan özay — 27 Kasım 2007 @ 10:55
zerrıncım hepımız cok uzulduk esraya onu unutmamız mumkun degıl herkez gibi bende ayni seyleri hissediyorum insan tanimadanda sevebiliyor bizler sanal degilmisiz diyorum ve inan hic aklimdan cikmiyor kendine iyi bak canim verdigin karalar cok guzel sanada bu yakisir bizler senide cok seviyoruz.Kevgir bu ay esra icin cok guzel dusunmussunuz aslinda kevgir ,esra,zerrin siz bir butunsunuz her zaman oyle kalacak benim icin Bu ay benden istemisti 5 tarif yollamistim canim hemen tesekkur maili yazdi nerden bilirki insan neler olabilecegini Ben cok isterdim esranin sayfasindan bir tarifle katilayim sehirdisinda olacagim yarin gidiyorum iskenderuna gonlum sizinle kendine iyi bak opuyorum canim
Yorum yapan filiz — 27 Kasım 2007 @ 10:55
merhaba canım,
duygularını çok güzel ifade etmişsin.ne güzel anlatmışsın dostluğunuzu.Eminim ne anılar vardır daha dile gelip anlatılacak.
Gözyaşlarımı tutamıyorum okurken.
Esranın tariflerini yapacak olan herkesin ve sizin ellerinize sağlık şimdiden.
sevgiler
Yorum yapan sinem — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Dostluk böyle birÅŸey olsa gerek,yüreÄŸine saÄŸlık canım benim…
Makaronda ceviz kullanman tam bana göre genelde badem oluyorduya.Ellerine saÄŸlık bu tarifle bende denemek istiyorum,sevgiler…
Yorum yapan illedeyemek -Hilal — 27 Kasım 2007 @ 10:55
:’( AÄŸlamaktan canım çıktı artık:(
Az önce okuldan eve gelirken münübüsün camından dışarıyı seyrediyordum. Panolarda hala öğretmenler gününü kutlayan afişler var. Nerdeyse münübüste ağlıycaktım. Zor tuttum kendimi. Dualar ettim,ağlamanın faydası yoktu Esrama ama dualarımın vardı.
Ama şimdi eve gelirmez soluğu sayfanda aldım, hüngür hüngür oldum resmen ya..
Hepimizin gideceÄŸi ebedi yer orası ama.. Ä°nsan aniden en sevdiÄŸini kaybedince.. Of ya…
Dün akşam bir heves ben de Kevgir için Canım Esramdan aldığım bir tarife yazı yazdım. Yolladım ama kabul edilmedi. Napalım kısmet..
Ben de bloğumda yayınlıycam.
Kendini ferah tut tamam mı Zerrin. :( Rabbime emanet ol…
Yorum yapan Lulu — 27 Kasım 2007 @ 10:55
canım benim iyi olmana çook sevindim..
ben duygularımı pek yazıya dökemiyorum ama içim o kadar acıdıki anlatamam senin dediğin gibi insan görmediği biri için bu kadar üzülebilirmiymiş evet üzülebilirmiş:(
yeniden aramızda olduğun için çok mutlu oldum zerrincim..kevgir için her zaman yanında olduğumu bilmeni isterim canım
ve macaron tarifinle çatlamayan kaynana kalmaz heralde:)
ve birde yazını okumadan az önce ne yedim desen limonlu haşhaşlı kek ben sadece tereyağ yerine sıvıyağ koymuştum:)
Yorum yapan cilekkokusu — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin’cim biraz iyi olmuÅŸsun ya bunada şükür.
sakın Kevgir’i ve burdaki bir çok dost’u arkadaşı bırakma Esra sonuçta takdiri ilahi sonucunda gitti,ya sen peki neden terkediyorsun olurmu öyle sakın bırakma.
ki yerinde bir karar verip bırakmıyorsun.
sonuçta ne güzel onun adınada yaşatabilrsin.
bundan önce bir blogta daha konu olmuştu az çok değinmiştim.
en yakın arkadaÅŸlarımdan birini 2005′in son günlerinde kaybettiÄŸimde bende sönmüştüm ve kendimi iÅŸlerime bir türlü veremiyordum ama sonra dedim belkıs hayatta olsaydı benim çabalamamı isterdi çalışıp didinmemi,kanserin onda yarattığı tahribata acıya raÄŸmen o halde bile o elinde kalemi yazısına-elinde fırçası tezhibini boyamaya-desen çıkartmaya devam etti.
olmaz deyip hayatımıza devam ettik.
ama hala kumpir dedikçe,yahya efendiden boğazı izlemek dedikçe o,türk sanat müziği diyince o ve daha nice güzel anılarda aklıma gelir..
bu yüzden sen hep ayakta ol..
gülümsemen eksik olmasın fani deÄŸil baki olsun…
not:yoÄŸunluÄŸum nedeniyle 2 günde birÅŸeyler hazırlayamayacağım(haftaya sınavlarımda var)ama sizlerin kevgir’i boÅŸ bırakmayacağınıza eminim..
Yorum yapan Zeynep — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim,
Canım benim yaa!!! Okurken o kadar durgulandım ki yine… Of offff!!!
Canım hepimiz Esramız için en güzel Kevgir sayısını çıkaracağız göreceksin. Esra bizimle gurur duyacak… Sevgilerimle…
Yorum yapan Selin — 27 Kasım 2007 @ 10:55
canım kendini toparla ve bizleri üzme lütfen.sevgili esraya çok üzüldük ama elimizden hiçbişi gelmedi.sadece dualarımızı ilettik.ama onu unutacağımızı hiç sanmıyorum,bu mümkün değil.şu sanal ortamda bu denli dostluklar oluşabiliyor demekki ne güzel.kevgiri hep bir eden svgili esra için hazırlayalım.herzaman yardıma varım ben
bu arada makaronlar cidden harika olmuş ben hiç cesaret edemedim.beni kurutma aşaması kokrkutuyor yapamam gibi geliyor
Yorum yapan melisa — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Canım Zerrin’im yuvana hoÅŸgeldin..Seninle aynı duyguları paylaşıyorum ,hiç tanımadığımız insanlara çok derinden sevgi duymaya baÅŸladık…Blogcu dostlarımız artık bizim hayatımızın her anında ama bir o kadar da hayatımızın dışında…Bu nasıl bir duygu böyle ben de çözemedim…Biz Türkler biraz fazla duygusalız galiba…Sevmeyi sevilmeyi hep ön planda tutuyoruz..Canım Zerrin”im,Kevgir bize Esra’mızın emaneti dolu dolu çıkmalı..Sakın aklından aksini geçirme…Zaman ilerlediÄŸinde ne kadar haklı bir karar verdiÄŸini anlayacaksın…SENÄ° ÇOK SEVEN Ä°NCÄ°…
Yorum yapan inciceylan — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Misssim Zerrin’im,
Oncelikle evine hosgeldin. Bende hep seni dusundum, ne yapti acaba diye msn de de goremedim seni, ama hep merak ettim. Canim benim hepimizin basi sagolsun,Esra’mizin mekani cennet olsun.
Ne demek ” blogumu birakacagim” demek, iyi ki vazgecmissin bu dusuncenden, sonra biz, ben ne yapariz, sende bizim misssimizsin.
Hersey cok guzel olmus, ellerine sgalik. Seni cok opuyorum, ve sevgilerimi gonderiyorum.
Yorum yapan aybike — 27 Kasım 2007 @ 10:55
zerincim makaronlarharika olmuş canım inşallah bende denemek istiyorum en kısa zamanda canım
Esranın gidişi hepimizi şok etti insanoğlunun başına herşey geliyor ama blogu bırakmak kevgiri bırakmak bence hiç iyi bir fikir değil canım senden daha çok şeyler öğreneceğimizi düşünüyorum bizleri bundan mahrum etmeye hakkın yok
heleki kevgir çok güzel bir degi bence bunlara devam etmelisin eğer yardıma ihtiyaç duyarsan ben naçizane hazırım canım hoşçakal
Yorum yapan melek — 27 Kasım 2007 @ 10:55
ZERRÄ°NCÄ°M MERHABA
Ä°YÄ° OLMANA SEVÄ°NDÄ°M. SÄ°ZÄ°N KADAR OLMASADA ESRAYLA TANIÅžIYORDUK BANA MSN ADRESÄ°NÄ° VERMÄ°ÅžTÄ°. ARADA GÖRÜŞÜYORDUK NERDEYSE HER YAZIMA YORUM YAZARDI.HATTA DÃœN ESKÄ° YORUMLARA BAKARKEN HATIRLADIM BANA HİÇ GÃœLLAÇ YEMEDİĞİNÄ° YAZMIÅžTI. BENDE YAKIN OLSADA YAPSAM BENÄ°M ELÄ°MDEN TATSA DÄ°YE DÜŞÜNMÜŞTÃœM. HASTA OLDUÄžUM ZAMAN DEVAMLI DURUMUMU SORARDI AMA MAALESEF TLF NUMARASINI ALMAMIÅžTIM. AMA BU OLAYDAN SONRA ÇOK PÄ°ÅžMAN OLDUM. ONU ÇOK SEVÄ°YORDUM.AMA ULAÅžABÄ°LECEĞİM BÄ°R NUMARASI YOKTU. CUMA AKÅžAMI GEÇ SAATLERDE NETÄ° AÇTIM BLOG Ä°ZLEME ÖZELLEĞİNDE DOLAYI SEVGÄ°LÄ° SÃœHEYLA’NIN (DÄ°YALOG YEMEKLERÄ°) YAZI EKLEDİĞİ MAÄ°LÄ° GELMÄ°ÅžTÄ° BENDE AÇTIM BAKTIM ESRA’NIN BANNERÄ° VARDI VE ONU KAYBETTİĞİMÄ°ZÄ° ANLATAN YAZI O ANDA DONDUM KALDIM HER YERÄ°M TÄ°TRÄ°YORDU. SÃœHEYLA’NIN MSNSÄ° AÇIKTI HEMEN YAZDIM YAZININ NE ANLAMA GELDİĞİNÄ° SORDUM HERHALDE MEÅžGULDÃœ CEVAP VERMEDÄ°. BENDE Ä°LK ÖNCE ESRA’NIN BLOÄžUNA BAKTIM AMA DÜŞÜNEMEDÄ°M ORDA BÄ°R HABER OLMADIÄžINI SONRA SENÄ°N BLOÄžUNA BAKTIM HEP DÄ°YORDUMKÄ° BU ESRA’NIN ÅžAKASI ÇÜNKÃœ ESRA GÃœLDÃœRMEYÄ° SEVERDÄ°.SONRA TAZIYE DEFTERÄ°NÄ° VE YAZILANLARI OKUDUM BU GERÇEKTÄ°. O ZAMAN ANLADIM…
O GÜNDEN BERİ ÇOK KÖTÜYÜM KOMŞULARIM BLOĞUMU GÖRÜP KAPIMA GELİYORLAR.NE OLDU DİYE.
BENDE YOKSA BLOĞU KAPATSAMMI DİYE DÜŞÜNDÜM AMA BLOĞUMDA ESRAYI DÜŞÜNDÜĞÜMÜ ONU HİÇ UNUTMADIĞIMI GÖSTERMEK İSTEDİM.
AMA MORALİM ÇOK KÖTÜ ELİMDEN GELDİĞİNCE HATMİNE KATILDIM AMA KEVGİRE KATILAMADIM. CANIM HİÇ BİR ŞEY YAPMAK İSTEMİYOR. KENDİMİ OLANLARA ALIŞTIRMAYA ÇALIŞYORUM. İNŞALLAH BUNDAN SONRAKİ SAYILARA YARDIMCI OLMAYA ÇALIŞIRIM.
ARKADAÅžIM BÄ°RBÄ°RÄ°MÄ°ZE DESTEK OLALIM.
ÖPÜYORUM
SANA SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM
NOT BİLGİLERİNİ BİZİMLE PAYLAŞTIĞIN İÇİN TEŞEKKÜRLER
Yorum yapan AyÅŸenin Mutfağı — 27 Kasım 2007 @ 10:55
zerrinim canım benim saÄŸsalim dönmene sevindim kıbrısa …ellerine saÄŸlık canım benim çok güzel olmuÅŸlar..hayatım sen çok güçlüsün her zaman her konuda hepimizde yanındayız bunu hiçbir zaman unutma….öpüyorum
Yorum yapan gönül — 27 Kasım 2007 @ 10:55
CANIMM ZERRÄ°NÄ°M,
YAZINI GÖRÃœNCE RAHATLADIM. ESRA’NIN ACISINDAN SONRA SENÄ° MERAKTAYDIK. GÃœNDÃœZ YAZINI GÖRDÃœM AMA ANCAK EVDEN YAZMA ÅžANSIM OLDU. CANIMMM Ä°YÄ° OLMANA ÇOK SEVÄ°NDÄ°M. EVET HAYAT DEVAM EDÄ°YOR. VE BÄ°ZLER HERÅžEYE RAÄžMEN YAÅžAMAYA DEVAM EDECEĞİZ. AMA ANILARIMIZ HER ZAMAN BÄ°ZLERLE OLACAK. ESRANIN SON TARÄ°FÄ°NÄ° YAPMAK BANA KISMET OLDU. Ä°NÅžALLAH ÇOK GÃœZEL BÄ°R SAYI OLACAK. KENDÄ°NE ÇOK ÇOOOKK DÄ°KKAT ET. BU ARADA MACARONLARA BAYILDIIIIIMMM… SEVGÄ°LER…
Yorum yapan Aysel — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Canım,yine bizimle olmana çok sevndim.Senden bir ses duymak Esra’dan duymak gibi sanki…Hayat devam ediyor ne kadar üzülsek ve sarsılsak da…OkuduÄŸumuz hatimler ve edilen dualar kabul olsun Rabbim katında…Mekanı cennet olsun Esramızın…Sevgiler…
Yorum yapan serinmavi — 27 Kasım 2007 @ 10:55
iÅŸte böyle yaaaa….
zaman herÅŸeyin ilacı….
ne acılar yaÅŸandı..keÅŸke zamanı çok gerilere alabilsek…keÅŸke dediÄŸimiz herÅŸeyi yapabilsek….ama maalesef….bir saniye önceye bile gidilmiyor….
hoÅŸgeldin missoÅŸ….
Yorum yapan disal — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin’cim yazdıklarını içim burkularak okudum.Duygularını bu ÅŸekilde ifade etmen iyi olmuÅŸ,içine atmak çok kötü bir ÅŸey.Allah’tan sevgili esra’ya rahmet diliyorum,mekanı cennet olsun.
Makaronlarına bayıldım,denesem başarılı olabilirmiyim acaba?ellerine sağlık cnm.Ayrıca kevgir için yapılanlarda oldukça güzel.Sanırım bu sayıda yardıma ihtiyarcın kalmadı,daha sonra yardıma ihtiyarcın olduğun da ben hep burdayım unutma cnm.Görüşmek üzere.
Yorum yapan semra — 27 Kasım 2007 @ 10:55
canom ne guzel anlatmissin yasadiklarinizi sanki gorur gibi oldum nefis mamalari gorup zerrin dokturmus gene demistir :) ellerine saglik canim benim herzaman yanindayim herzaman seninleyim kevgir super olacak sen daha iyi olacaksin hic merak etme birbirimize dayanarak atlatacagiz bu gunleri seni cok seviyorum bunu solemeden gitmek istemedim canim benim…
Yorum yapan nino — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim; inanır mısın, yazını okurken ağladım. Duygularını çok güzel anlatmışsın. Esranın haberini aldığımda şok oldum, inanamadım. Siteme ilk yorum yazanlardan biri sen biride Esraydı. Mekanı cennet olsun.
Tarifine gelince; makaronlar harika canım, sevgiler…
Yorum yapan nükhet — 27 Kasım 2007 @ 10:55
canım çok zor bir olay bu.seni anlamamak mümkün deÄŸil.ama insanlar ana babalarını bile kaybedip hayata kıyısından köşesinden tutunmaya çalışıyorlar.sen en doÄŸru kararı vermiÅŸsin.tabiki kimse onun yerini tutamaz senin için ama kevgir yaÅŸadıkça oda yaÅŸayacak.hani derler ya hayatta yaptığı ÅŸeyler için dua alan insanlar amel defteri kapanmayanlardır diye.iÅŸte sen bunu baÅŸaracaksın.kevgirin her sayısında yüzlerce kiÅŸi esra yı hatırlayıp ardından dua edecek.sen hiç merak etme o hiç unutulmayacak….
Yorum yapan atasofrası — 27 Kasım 2007 @ 10:55
cnm zerrin,yazını okuyunca çok sevindim,mutlu oldum ta kiiii tarif için kimseyi kayırmam etkinlikte okursun cümlesine kadar,beni bu kadar aglatmak zorundamıydın…oysa ben……..neyse ya yazamayacağım ÅŸimdi bir ara tekrar yorum yazarım bu yazına,makaron yapmaya ben de hiç cesaret edemiyorum,bunu denerim belki..off zerrin ya ilk defa kilitlendi ellerim,yazı yazamıyorum…ertelemeler hep kafama takılır,hayatta hiç bir ÅŸeyi ertelememek gerekir derim hep,hatırlıyor musun esranın yaÅŸam listesini,biliyor muydu o yazıyı yazarken o kadar hasta oldugnu..cnm ya..üzme beni ne olur..öpüyorum seni çoookkkkkkk..
Yorum yapan suheyla — 27 Kasım 2007 @ 10:55
merhaba,
Esra’yı hiç tanımamış olsam da hep takip ederdim. Åžimdiye kadar sana da yapmadığım gibi ona da hiç yorum yazmamış, ellerine saÄŸlık diyememiÅŸtim, senin hayatı ertelememek gerektiÄŸini anlatan yazını okuyana kadar, seni de sessiz takip edecektim:)Ama bu yazı bazı ÅŸeyleri gerçekten de ertelememek gerektiÄŸini tekrar hatırlattı bana.
Teşekkür ederim, ellerine sağlık macaronlar enfes gözüküyor,Kevgir Esra sayısında ben de varım, umarım Esra oradan bizleri görür ve mutlu olur:)
Sevgiler……
Yorum yapan rapunsel — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Canım arkadaşım kendini birazda olsa toparlamana sevindim.Hepimiz çok üzüldük.Birde senin yıkılmana üzüldük.Birbirimizi görmesekde aramızda bir baÄŸ oluÅŸtu.Sen çok güçlüsün kevgir için güçlü olmalısın hepimiz arkandayız.Yaptığın lezzetlerde harika olmuÅŸ ellerine saÄŸlık öpt…
Yorum yapan GonuLunceLezetLer — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim duygularını çok iyi ifade etmiÅŸsin arkadaşım. Esra’mızın bu erken vedası hepimizi çok yaraladı gerçekten ama hayat da bir ÅŸekilde devam ediyor ve o tatlı kadın, sihirli bir deÄŸnekle dokunduÄŸu kalplerimizde, anılarımızda, düşüncelerimizde hep yaÅŸayacak..
Biz kocaman bir aileyiz..Her zaman yanındayım tatlım, unutma sakın.
Sevgilerimle..
Yorum yapan kristalkelebek (aslı) — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Canim yogun bir duygu seline bogdun beni kac gündür bende icimdeki siziyla kivraniyorum onunla cok yakin degildik ama o bambaskaydi yazilarindada bunu belli ediyordu zaten..Korkuyorum biliyormusun artik bloglari dolasmaya sanki hep kötü haberler alacakmisim gibi ben onu tanimadan sevenlerdenim ve senin ne hallerde oldugunu anliyorum.Ölüm acisi yakar insani.Sana her konuda destek vermeye hazirim.Sen artik iki kisisin esrada senle yasayacak ve onu yasatman icin hep yaninda olacagiz..
Yorum yapan elmasekeri — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Hayatta pek keşkelerim yoktur ama Kekşe esrayı çok yakından tanısaydım.Onda kendimi buluyordum.Ama kısmet değilmiş.Bende kendimi zor toparladım.Bakmam gereken iki yavru vardı.Mekanı cennet olsun.
Ayrıca yazını görünce çok sevindim.Harika bir anlatım olmuş ellerine yüreğine sağlık.Tarifler desen obiçim =)
Zerrin herzaman yanında olduğumuzu unutma..
Yorum yapan www.lezzetavcisi.net — 27 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin’ciÄŸim,
Merhaba. Arkadaşlar herşeyi söylemişler zaten.
Bak, 10 yaÅŸnda bir kız çocuÄŸu da ne demiÅŸ: “Biri öldüğü zaman, senin, benim ve onu seven herkesin içinde yaşıyor.”
Acılar diner, ama gerçek dostluk sevgisi dinmez, söylenmediğini düşündüğümüz şeyler aslında gerçekten, isteyerek ve sevgiyle söylediğimiz şeylerin çok gerisinde kalır ve biz sadece yaşanan güzel şeyleri gülümseyerek ve içimiz ılıyarak hatırlarız.
Sevgilerimle.
Betül-yemekkutusu
Yorum yapan Anonim — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin’ciÄŸim,
Merhaba. Arkadaşlar herşeyi söylemişler zaten.
Bak, 10 yaÅŸnda bir kız çocuÄŸu da ne demiÅŸ: “Biri öldüğü zaman, senin, benim ve onu seven herkesin içinde yaşıyor.”
Acılar diner, ama gerçek dostluk sevgisi dinmez, söylenmediğini düşündüğümüz şeyler aslında gerçekten, isteyerek ve sevgiyle söylediğimiz şeylerin çok gerisinde kalır ve biz sadece yaşanan güzel şeyleri gülümseyerek ve içimiz ılıyarak hatırlarız.
Sevgilerimle.
Betül-yemekkutusu
Yorum yapan Betül — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Merhaba ZeerinciÄŸim, ben de senin siteni ziyaret ederken öğrendim Esra’yı. Ä°nan çok üzüldüm. Allah ailesine sabır versin. Esra ile hiç iletiÅŸimimiz olmadı ama senin anlatımlarından sanki ben de tanıyor gibiyim. Çok etkilendim. Onun için hazırlanan etkinlikte yer almak istedim ve tarifimi gönderdim. Senin de devam etmene sevindim, zor da olsa güçlü olman lazım. Bundan sonra da anlatımlarını ve tariflerini merak ve ilgiyle takip edeceÄŸim. Ä°nÅŸallah daha da iyi olursun, sevgilerimi gönderiyorum.
Yorum yapan Pervin — 28 Kasım 2007 @ 10:55
misssiim …. sevgi bitmez… ölüm girse de araya..
üzülme..bence o üzülmeni istemezdi.. onu içinde sevgiyle yaÅŸatırsan o hep seninle…
seni çok seviyorum ben görmesem de, az tanısam da, görüşmesem de…. kendine iyi bak.. sakın blogunu bırakma……allah rahmet eylesin..ruhu mutlu olsun…
Yorum yapan karmançormancı — 28 Kasım 2007 @ 10:55
canım haberi duyduğumda yıkıldım. elim ayağım tutmadı inanamadım önce bisürü blog gezdim doğrumu diye
doğru olduğuna şüphem kalmayınca ilk aklıma gelen sen oldun kendimi bırakıp senin için üzüldüm.
çokkkk zooor dayanmak biliyorum.
başın sağolsun.
onun yerini alamam biliyorum ama bende senin hep yanındayım seni üzenlere elimden gelni ardıma koymam.
onsuz blog dünyası yine aynı olurmu acaba kaç gündür ilgilenmek istemiyor canım.
neyse hayatım bu makeronu en kısa zamanda esra için yapıp çocuklara dağıtıcam.
sevgiler
Yorum yapan tülin ÅŸekergibi — 28 Kasım 2007 @ 10:55
uzaktan takipçinizdim ama çok üzüldüm. Mekanı cennet olsun inşallah.
inşallah bende senin yanındayım eğer kabul edersen. esra gibi olamayız belki ama seni kimseniz üzmesine izin vermeyiz.
makaronlar harika bende cesaret edemiyorum ama birgün mutlaka deneyeceğim inşallah.
Yorum yapan neslihan — 28 Kasım 2007 @ 10:55
zerrincim bu yazdıkların üzerine daha söyklenecek birşey kalmamış bizlere aynen katılıyorum bütün duygu ve düşüncelerine.
yemek blogları esra için kenetlendik ne güzel.hep böyle oluruz inşallah.
muffinlerin ve macaronlarında harika, ellerine sağlık
sevgiler
nagehan
Yorum yapan nagehan — 28 Kasım 2007 @ 10:55
DEVAM DEVAM…
ELEKTRIKLER KESILIR, ARAYA REKLAMLAR GIRER AMA YAYINA DEVAM ETMEK GEREK…
Yorum yapan LAMA — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin’cim acını derinden paylasiyorum. Ä°nsan hayatta boyle acılarla karşılaşınca herÅŸeyi yakıp yıkmak istiyor. Çünkü hiç bir ÅŸeyin deÄŸeri kalmıyor gözünde. YaÅŸasam ne olacak ki diye düşünüyorsun. Çalışsam, yemek yesem, gezsem ne olacak. Sonra bir korku sarıyor, etrafindakileri kaybetme korkusu, uykuların kaçıyor. Bu korkuyla yaÅŸanmıyor ki. Hayat devam ettiÄŸi sürece bizler bu dünyada bize düşen görevi yapmalıyız, bir sınav veriyoruz hepimiz.
Elbette çalışıcaz, elbette üreticez, bir amacımız olmalı ki yarını düşünebilelim. Blogunu kapatmamakla doÄŸru karar vermiÅŸin.Kevgir’de devam edecek etmeli. her türlü yardıma hazırız. HerÅŸeyin ilacı zaman. Teselli edilecek bir sey deÄŸil bu olay. Ne desek boÅŸ.
Dualarımız Esra’yla.
Sevgiler, Ferah
Yorum yapan pastalila — 28 Kasım 2007 @ 10:55
canım tekrar başımız saÄŸolsu..sende artık kendine dikkat et..çünkü zaman herÅŸeyin ilacı…
esramızn çook duaya ihtiyacı var..bunu untmayalım..öpüyorum..saÄŸlıcakla kal..umutlarını yiirme emi…
Yorum yapan yesildomates — 28 Kasım 2007 @ 10:55
zerrin ben ilk duyduğumdan beri çok üzgünüm.rahmetli ile iki gün önde mailleşmiştik.bana bağlantılarımı ayrı bir sayfada yapamayı anlatmıştı.ve kevgir için sinema yazısı istemişti.seninle bağlantıya geçmemi söylemişti.olmadı kısmet değilmiş.sende kendine iyi bak.üzülmemek elde değil tabii ama Esra için blog hayatına devam etmelisin bence.eminim o da öyle isterdi.görüşürüz.
Yorum yapan fatma — 28 Kasım 2007 @ 10:55
zerrin ben ilk duyduğumdan beri çok üzgünüm.rahmetli ile iki gün önde mailleşmiştik.bana bağlantılarımı ayrı bir sayfada yapamayı anlatmıştı.ve kevgir için sinema yazısı istemişti.seninle bağlantıya geçmemi söylemişti.olmadı kısmet değilmiş.sende kendine iyi bak.üzülmemek elde değil tabii ama Esra için blog hayatına devam etmelisin bence.eminim o da öyle isterdi.görüşürüz.
http://maviveportakal.blogspot.com/
Yorum yapan fatma — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Merhaba Zerrin,
Tekrar başımız sağolsun.
Acı haberi alınca aklıma ilk önce sen geldin biliyor musun?
Bu acıya alışmak hiç kolay olmayacak ama zaman her şeyin ilacı.
Ben babam vefat ettiği zaman,ilk önceleri hiç kabullenemedim.
Hayatta hiç bir şey tat vermiyordu,yaşama sevincim alınmış gibiydi.
Baktığım her yerde,onun kullandığı,sevdiği eşyalarda onu görüyor daha kötü oluyordum.
Daha sonraları babamın hâlâ Almanya’da çalıştığını düşünerek biraz rahatladım.
Şimdi biz ne söylesek yine de senin acını ve sıkıntını gideremeyiz.
Ama hepimiz yanındayız.
Allah’a emanet ol…
Yorum yapan Muhteremle Afiyetle — 28 Kasım 2007 @ 10:55
zerrincim tekrar başın sağ olsun.
Sizinle hiç direk konuşmasamda (esra ve seninle) bloglarınızı çok yakından takip ediyordum. Cuma gününden beri bilgisayarın başına geçince (ki ben en az 10 saatimi bilgisayar başında geçiriyorum.) direk esra geliyor aklıma. Allah rahmet eylesin. Nur içinde yatsın. İnsanın hiç inanası gelmiyor.
Ailesine allah sabır versin.
Yorum yapan EKOL GÃœZÄ°N — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim basimiz sag olsun.Hayat cok acimasiz yaa,bende bir fobi olusmus sevdiklerini kaybetme korkusu.Hatta uykularimi kaciracak sekilde.Sevgili Esrayi tanimiyorum,cok az yorumlasmadan ibaret tanimamiz ama cook üzüldüm.Tüm dualarimiz onunla insal. Nur icinde yatsin.Ansizin hic umulmadik kisiler malesef hayatimizdan cekiliyor.Ölüm bu dünyanin degismez kanunu olmus malesef.Burdaki sanal arkadaslik sandigimdan daha da güzel ve vefaliymis.Tüm arkadaslarla yazisirken hepsi bana cok pozitiv cok sempatik geliyorlardi,demek dogruymus.Esranin vefatinda herkez el ele vermesinden anlasiliyor.Allah herkezin duasini kabul etsin.Kevgire devam yasatman en dogru karar olmus,basari seninle olsun.Sevgili Zerrin sana sevgilerimi gönderiyorum ve Allahtan sabir diliyorum güzel arkadasim.
Yorum yapan Yaren — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim, yazinin ustune ne diyecegimi bilmiyorum.Allah gercekten geride kalanlara sabir versin….Allah basimizdan sevdiklerimizi eksik etmesin…
O cok sansli biriymis ki bu dunyada bir suru seveni olmus, herkesin hayatina ucundan kulagindan dokunup bir buyu getirmis.O simdi cok guzel bir yerde ve tanri saclarini oksuyor…(ben hep olumu oyle dusunurum…)
Yorum yapan Nalan (Desertwind) — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Canım benim böyle düşünmene çok ama çok sevindim. Eminim esra’nında çok sevindiÄŸine biran gerçekten korktum siteyi brakacağına neyseki kendine geldin gelmekte zorundasın zaten. bizleri bırakamazsın.Esracığıma allahtan rahmet diliyorum kabri nurla dolsun inÅŸallah
Yorum yapan Ozlemhan — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Can Zerrinim, birtanecik Zerrinim; sen burada olmalısın, hem de hep burada olmalısın. BaÄŸlanmaktan korkarsak insanlara, yapayalnız yaÅŸamak zorunda kalmaz mıyız? Oysa ki hayattaki en büyük zenginliÄŸimiz baÄŸlandığımız insanlar. Lütfen bizi bu zenginliÄŸimizden mahrum etme; kocaman öpüyorum seni…
Yorum yapan gülriz — 28 Kasım 2007 @ 10:55
duygularınızı çok güzel ifade etmiÅŸsiniz ,alışmak kolay deÄŸil ama siz üstesinden gelirsiniz ve umarım yaÅŸadıgınız son üzüntü olur. eski yazılarınızdan okudugum kadarıyla çok positif bir kiÅŸisiniz bu üzüntüyüde çok çabuk atlatırsınız umarım…
tariflerin ikiside birbirinden güzel,ellerinize saÄŸlık. bende kek ve ekmeklerde bol bol haÅŸhaÅŸ tohumu kullananlardanım. size daha öncede sos , gıda karışımları ,vs.. gibi ürünlerle ilgili sorum olmustu ve bu tarifte de vanilya özütü dikkatimi çekti doÄŸrusu :) sevgiler…
Yorum yapan selen — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Sevgili Zerrin ablacim oncelikle hepimizin basi sagolsun…yazinda oyle guzel anlatmissin ki..her sozun insani dusunduruyor..sen sakin bizleri bu guzel sozlerinden tariflerinden mahrum etme olurmu herseye ragmen burda bizimle ol saglicakla kal sevgiler….bu arada herzaman once yazdigin seyi unuttum yazmayi ..HMMM ELLERINE SAGLIKKK GORUNTUSU BILE YETER BIZE ;)))
Yorum yapan Selma — 28 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim kac kere geldim sayfana ve kac kere yorum yazmaya basladim ama bir turlu bitiremedim. Ne desem, ne yapsam da sana destek olsam bilemedim. Her iki yazini da bogazim dugum dugum okudum. Her ne kadar dilime zor gelse de basimiz sagolsun. Insallah Rabbim Esra’nin mekanini cennet eylesin. Ne mutlu sana ki son anlarinda aramis sesini duymussun. Simdi dua etme ve ona yakisir isler yapma zamani. Cok opuyorum, kendine dikkat et olur mu?
Yorum yapan Minik Kus — 29 Kasım 2007 @ 10:55
missiim
kevgire ve bloÄŸuna sahip çıkmakla çok yerinde bir karar vermiÅŸsin, açıkcası endiÅŸeleniyordum ne yapacağını kestirmediÄŸimden. ama zerrinim vazgeçmez de diyordum… anılar evet zor paylaşımları unutmak da… en güzeli sahip çıkmak ve o olsaydı nasıl mutlu olurdu yu düşünmek… sanki hiç gitmemiÅŸ gibi…
tüm sevenlerine yeniden ve yeniden sabır diliyorum
huzurlu uyusun mekanı cennet olsun…
Yorum yapan pelinsworld — 29 Kasım 2007 @ 10:55
Merhaba Zerrin hanım. Başınız saÄŸolsun. Esra’nında mekanı cennet olsun. Çok üzüldüm blog sayfalarında böyle bir haberi okuyunca. Kendimce belirlediÄŸim bazı özel blog sayfaları var sizlerde onlardan biriydiniz.
Vakitsizlikten ne kadar yorum yapamasamda hep takip ediyorum. Bu blog olayları insanın çok daha büyük keyifle mutfağa girmesini, güzel şeyler yapmasını sağlıyor. İşin ilginç yanı bu güzel mamaları yaparken aldığınız zevki, yerken o kadar alamıyorsunuz. Yani ailenizin yada bu mamaları severek yiyenleri görmek çok daha zevkli. Eliniz unlu kurabiye yoğururken nasıl olacağı heyecanı bambaşka bir duygu :)
Benimde bir blogum var ancak sürdüremiyorum hem iş hayatı hem 2 çocuk ödev, kurs,koşuşturmaca mümkün olmuyor. Ama sizlerin bloglarındanda en az kendiminki kadar keyif alıyorum.
Bencede hem blogunuza hemde kevgire devam edin.
Sevgili Esra’da emanetinin saÄŸlam ellerde olduÄŸunu hissetsin. Bu ölüm olayı benide çok etkiledi. Geriden okumaya baÅŸladığımda her tarihe baktığımda canım acır gibi gözlerimi kapattım sona yaklaÅŸtığımı bilerek.
Tanımadığım ve hiç görüşmediğim halde canım yandı benimde. Allah onu seven herkese sabır versin.
Allah hepimize ölümün hayırlısını versin demekten başka söyleyecek kelime bulamıyorum.
Sessiz sedasız takipçinizim.
Yorum yapan Nilhan DaÄŸdelen — 29 Kasım 2007 @ 10:55
zerrinim canım benim biÅŸi sorcam sana cevaplarsan sevinirim…cumartesi misafirlerim gelecekler dün börekleri sardım buzluÄŸa attım…bugün senin bonibonlu kurabiyeyi yapsam saklama kabına koysam biÅŸi olurmu ctesiye bayatlarmı bi soruyum dedim…yarında salataları falan yapıcam çalıştığım için anca yetiÅŸtiririm die düşünüyorum gülüm…..
Yorum yapan gönül — 29 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim,duygularını ne güzel ifade etmişsin.yazını okuyunca ağladım.Esrayı hiç tanımasamda sizler gibi bende çok üzüldüm.Allah rahmet eylesin.Esra, nur içinde yatsın inşallah.yakınlarının ve tüm sevenlerinin başı sağolsun.
Yorum yapan ceyt — 29 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrinciğim merhaba canım.
Kevgire sadece davetliler için izin vermişsiniz bakamıyorum.Bundan sonra davetlimiyiz değilmiyiz bilebilirsem çok sevinirim.
Esra için yedek listeye koymuşlar beni, oraya not yazdım ne yapmam gerektiği konusunda bana bilgi versinler diyerek.
öpüyorum canım.kendine iyi bak.koşturuyosun şu an biliyorum, Esra için kevgiri yetiştireceksin.
Yorum yapan sevim — 29 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin’ciÄŸim, yarın kıyametin kopacağını bilseniz elinizdeki fidanı dikin demiÅŸ Peygamberimiz. Sen de devam etme kararınınla doÄŸru olanı yapmışsın. Bu sayfalardan faydalanan çok fazla insan var. Hiç olmazsa birilerinin hayatla mücadelesinden güç alan. Allah yolunu açık etsin.
Yorum yapan zeynep — 29 Kasım 2007 @ 10:55
zerrin merhaba bende listeden rulo kofteyi secmistim bugun pisirdim ve canadanin saati ile uc saat once 12 de yolladim tr saati ile aksam 8 yada 9 gibi elinize gecmesi gerekliydi
sanirim elinize gecmistir resmi eyer gecmedi ise lutfen bildirin ki yeniden atayim zate tarifini yazmadim esranin linki verdim tarifi oradan alsinlar diye..
Yorum yapan asya yusof — 29 Kasım 2007 @ 10:55
canim merhaba
esra’yi tanimiyordum ama gerçekten bende herkes gibi çok uzuldum allah nur içinde yatirsin, ailesine sabir versin. Yazdiklarinda beni tekrardan duygulandirdi.
Bence kevgir için dogru olani yaptin boylece esra hep yanimizda.
ayrica bana biraktigin mesaj için çok sevindim, gerçekten ilk yorumu yaptin ve beni mutlu ettin, hep ben yaziyordum ama severek yaziyordum çunku harika tariflerin var, ve senden de yorum gelince mutlu oldum boyle marifetli insandan yorum almak guzel olsa gerek, tesekkur ederim.
ayrica makaron harika her zaman ki gibi, kendine iyi bak hosçakal.
Yorum yapan huriye — 29 Kasım 2007 @ 10:55
ben kevgire giremiyorum ne oldu bundan boyle giremiyecekmiyiz????
Yorum yapan asya yusof — 29 Kasım 2007 @ 10:55
zerrinim süpermenim kevgir için tarifimi yaptım ve yolladım gülüm inşallah bi sorun olmadan gelürr kıbrusa kadar köfteli kebabım:)) bi sorun olur belki die sitemede koydum tarifi.size yemeğin 2 resmi
ni yolladım hankısını beğenirseniz:)))sevgilerimle
Yorum yapan gönül — 29 Kasım 2007 @ 10:55
“Ey Rabbimiz! Bizi Sana boyun eÄŸenlerden kıl, neslimizden de Sana itaat eden bir ümmet çıkar, bize ibâdet usûllerimizi göster, tevbemizi kabul et. Zîrâ, tevbeleri çokça kabul eden ve çok merhametli olan ancak Sen’sin.” (Bakara, 128) Alemlerin efendisine selatu selam(a.s.m) ile … Hayırlı Cumalarr Dua ie…
Yorum yapan beyhan — 29 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim ÅŸu anda ÅŸoktayım, kızımın rahatsızlığı nedeni ile haziran ayından beri bloklarla ilgimi kesmiÅŸtim. Kızım ameliyat oldu. on gündür izinliydim. Bu sabah Esracımın vefat ettiÄŸini bir blokta gördüm ÅŸaka zannettim. senin sitene girince gerçek olduÄŸunu öğrendim. Ä°nanmak çok zor hayatdolu bir insandı. Kızım yazın böbrek taşını düşürememiÅŸti. Esracım ” üzülme iç anoduluda bir su var ben sana bidonlarla günderirim” demiÅŸti. Canım Esracım mekanın cennet olsun. Zerrincim, Sana ve senin nezdinde ailesine ve tüm sevenlerine baÅŸsaÄŸlığı diliyorum.
Yorum yapan lezzetlim — 30 Kasım 2007 @ 10:55
zerrincim çok yoğun olduğunu tahmin ediyorum dün tarifi mail olarak gönderdim sana mail yazmıştım bi problem varmıdiye cevap alamadım burdan sorayım istedim canım ilk defa gönderdim bi problem çıkmaz inşallah öpüyorum kolay gelsin
Yorum yapan cilekkokusu — 30 Kasım 2007 @ 10:55
esracığımı sadece yorumlarından tanıyordum ama ben ne diyeceÄŸimi ne yazacağımı ÅŸaÅŸrıdım,nutkum tutuldu,uzun zamandır bloÄŸa girecek vakit bulamıyordum,bir neÅŸe içinde açtım sayfaları ama….
bilmiyorum bilmiyorum ne haldeyim ne yazıyorum ne okuyorum bilmiyorum,şok olmak bu herhalde,dilin tutulması aklın karışması bu,başka bir izahı yok
şu an işteyim,utanmasam ağlamaya başlıycam,zor tutuyorum kendimi
görmeden bilmeden sevmek bu herhalde,ellerim titriyor yazmakta bile zorlanıyorum,ben çok üzgünüm
ama seni seviyorum,bir omuzda ben vereyim sana eğer geç kalmadıysam,öpüyorum seni
hatice
Yorum yapan karaates_hatice — 30 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrincim, iki yazın da beni çok etkiledi. Yorum yazmak istedim ama ne desem ne yazsam bilemedim. Oturdum aÄŸladım. Sizi düşündüm. Canım Allah sabır versin, çok zor eminim. :( Ama senin de dediÄŸin gibi hayat devam edecek ve biz Esra’yı hiç unutmayacağız. Kevgir’i de onun için hep en iyi ÅŸekilde hazırlayacağız. Canım hep yanındayız. BirÅŸeye ihtiyacın olduÄŸunda elimden geleni yapmaya hazırım. Opuyorum.
Yorum yapan Ganne — 30 Kasım 2007 @ 10:55
Merhaba canim,günlerdir devam edegelen baglanti sorunu yüzünden sana yazmam mümkün olmadi.
Insallah kendini toparlamis daha iyisindir. Esra’ile son konusmaniz icimi acitti!
Ben Annemi kaybettikten sonra, benzer aciklari yasamamak icin kimseyi cok sevmeyecegim demistim. Ama yine sevdim ve sevildim. Belkide kaybettiklerimizin arkasindan bizi hayata baglayan ve yüzümüzü tekrar güldüren bu sevgiler.
Sevgiye sirtini dönmek kendine sirtini dönmek gibi.
Zaten farkindasin bunun, ama ben yine de yazmak istedim.
Simsicak sevgilerimi gönderiyorum… (Bana her yazdiginda bu söz benim icimi isitti, belki seninde icini isitir.)
Yorum yapan lavantin — 30 Kasım 2007 @ 10:55
canım miss zerrin,uğramaz oldun bana artık,bakıyorum da yine döktürmüşsün.arkadaşım siten de hayırlı olsn .sanırım yeni.yani ben mi acaba çok dalgındım gelip giderken fark etmedim diyorum. iş güç işte.ben buaralar yemek ,pasta v.s. yapamıyorum. geçen çok güzel bir atlıcan sarma yaptım onda da elektrikler gitti fotoğraf olayına giremedim .şans işte. yoksa çok paylaşmak istediğim bir tarifti.yeni yemek yapmaya başlayan arkadaşlarıma senin siteni öneriyorum. öpüyorum seni canım arkadaşım. yakında ziyaretini bekliyorum. sevgiyle kal.
Yorum yapan breezeswind — 30 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin’cim insallah simdi daha iyisindir.Makaron ve muffinler harika olmuslar,ellerine saglik canim.Esra’nin ruhuna degsin insallah.
Zerrin az önce kevgirin sayfasina girmeye calistim ama olmadi.”Bu blog yalnizca davetli okuyuculara acik” diye yaziyor.Ne yapabilirim yardimci olabilirmisin canim.
Yorum yapan senem — 30 Kasım 2007 @ 10:55
Zerrin cim merhaba canım, umarım artık daha iyisindir.Bende selen gibi az önce kevgire girmeye çalıştım ” bu blog yalnızca davetli okuyuculara açık” diye yazıyor. Nasıl gireceÄŸiz kevgire, yardımcı olurmusun canım
sevgiler
nagehan
Yorum yapan nagehan — 30 Kasım 2007 @ 10:55
Sanırım kevgir ayın son günleri bizlere hazırlanırken okumaya kapatılıyor bu yüzden de göremiyoruz.
Tüm hazırlıklar bitince Esra için hazırlanan sayısını okuyabileceğiz.
Yorum yapan zeya — 30 Kasım 2007 @ 10:55
canım hepimizin başı saÄŸolsun.Ä°lk duyduÄŸumda buna inanamadım.Zaten uzunca bir süredir blogumu açamıyordum…
Neyse dediÄŸin gibi hayat acı ve tatlı devam ediyor…
Bu arada makaron ve mufin süper bişey olmuş
ellerine saÄŸlık…
Yorum yapan selin — 30 Kasım 2007 @ 10:55
Genç yaÅŸlı bebek dinlemiyor ÖLÃœM.Yüzyüze görüşmeyen onca insan birbirini görmeden sevebilmek ne kadarda güzel ÅŸeyler yazmışsınız.2,5 senedir Bloglardayım eliÅŸleri göznurları ev yemekleri olan binlerce sayfalar gezdim.Herkes birbirini seviyor kimi abla teyze kardeÅŸ abi baba dede olduk hep.emeklerimizi paylaÅŸtık aramızdan biri gidince fark edebildik ardından yas tuttuk kimimiz aÄŸadı kimilerimizde dualar yolladı.Bence BLOG budur sevmektir sevdirmektir paylaÅŸmaktır.Lütfen bundan sonra daha bir sıkı sarılın haberleÅŸin birbirinizle birimizin başı aÄŸrısa diÄŸerleride bilsin acılarımızıda paylaÅŸalım sevinçlerimizide.ESRA arkadaşımıza ALLAH’tan Rahmet diliyorum Ailesine sabırlar ve metanet kolay deÄŸil elbet onlarda bilmeli ESRA yı sevenleri yalnız bırakmadığını.
Sizlere helal olsun nede güzel iş yapmışsınız takdir ediyorum sevgi ve saygı ile hürmetler cümlenize
Yorum yapan atiser — 30 Kasım 2007 @ 10:55
ben esra ablanin blogunu takip ederdim cok uzuldum esra abla hangi sehirde yasiyordu ben hollandadan katiliyorum iyi aksamlar kevgirin aralik sayisi cok guzel olmus esra ablanin anisina
Yorum yapan emine — 03 Aralık 2007 @ 10:55
süper ya
Yorum yapan fıkra — 10 Haziran 2009 @ 10:55
SEN ÇOK TATLISIN
Yorum yapan muhammet — 18 AÄŸustos 2009 @ 10:55