15 Nisan 2010

TAHİNLİ KEK

Kategori: Kekler-Muffinler — Misss @ 10:55

Sabah saat 8 de bir ağlama sesiyle uyanıyorum. 2 saniyelik ben neredeyim kimim düşüncesinden sıyrılıp anında Ada’yı sakinleştiriyorum. Rutin bezleme, besleme, gazlama çalışmalarından sonra  banyodaki aynada kendimi görüyorum.Geceliğimin omuz kısmında kurumuş kusmuk gözümden kaçmıyor, saçım başım dağınık, insanlıktan çıkmaya çok az kalmış diyorum. 70 günden beri hergün yaptığım işlere koyuluyorum.

Kıbrıs’ı en çok sabahları özlüyorum. Sabah kalktığımda camı açar açmaz içeriye dolan güneşi, misss gibi kokan limon ağaçlarını..Yaptığımız uzun kahvaltıları.  Her sabah bir umut açıyorum pencereyi, o  güneşi görme, o kokuyu duyma umuduyla. Yok yine yok. Kahvaltılar ise Ada’nın izin verdiği uzunlukta..

Ada 55 günlükken Kıbrıs’a gitmeye karar veriyoruz. Önce Ada’nın doktorunu arıyorum. izin verecek mi bakalım. Vermezse günübirlik benim gitmem gerekiyor. Hemen gidin diyor doktorumuz. Adaya çok iyi gelecek. Sana da öyle diyor. Hazırlıklara, planlamaya başlıyorum. Nelere ihtiyaç duyacağımı, bebekle uçak yolculuğu nasıl geçecek paniğindeyim. (Bebekle uçak yolculuğu ve tatil konulu bir yazı hazırladım. Adanın günlüğünü yayına sokar sokmaz bu yazıyıda paylaşacağım.)

Herşey yolunda gidiyor. Harika bir tatil yapıyoruz. Ada adaya gidiyor. Ada’da çok mutlu oluyor…

Bu süre zarfında bir sürü blogcu dostumla görüşüyoruz. Öyle iyi geliyorlar ki İstanbul’u sevdiriyorlar bana.. Önce Gönül, Hande ve Özlem geliyorlar Ada’cığımı görmeye. Ardından Seda, Özlem, Oya, Süheyla geliyorlar. Limon kokulu Nevalimde bize katılıyor ilerleyen saatlerde.. Sonra Nalan‘ımla güzel bir kahvaltı ediyoruz. Daha sırada başka dostlar var. Sabırsızlıkla beklediğim…

Ada’yla hayata uyum sağlama çalışmalarımız iyi gidiyor.. Bloga ısınma çalışmalarımda gayet yolunda.. Bakın bu yazdığım yazıyı yazalı 12 gün olmasına rağmen ancak yayınlayabiliyorum. :)Havalar tam ısınmadan tahinli bir tarif vermek istedim. Tahinli keki sürekli yapıyorum bu sıralar. Siz de yapıp yiyin. Beğeneceğinize eminim..

Malzemeler:

4 yumurta
2,5 su bardağı şeker
200 ml. krema
1 su bardağı eritilmiş tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya (ben çubuk vanilya kullanıyorum)
1/2 su bardağı tahin
2 su bardağı un (yumurtanızın büyüklüğüne göre unu biraz azaltıp çoğaltabilirsiniz.)

Üstü için:

1/2 su bardağı tahin
1/2 su bardağı su
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

1- Yumurtaları ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Önce krema ve eritilmiş soğumuş yağı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Tahini de ekleyip karıştırıyoruz.
2- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Un fazla veya az gelebilir. Hamur yoğun bir hamur olmalı. Buna dikkat edin. Yağlanmış kek kalıbına dökün.
3- Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyuyoruz. Kürdan testi yapıp pişinceye kadar fırında tutuyoruz.
4- Tahin, su ve pudra şekerini karıştırın. Fırından çıkmış kekin üstüne karışımı dökün. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

32 Yorum »

  1. Canım,
    Bakıyorum Ada’ya uyum süreciniz devam ediyor.
    Artık bütün hayatınız ona endekslenmiş durumda.
    Birlikte Kıbrıs’a gidip, tatil yapmanızda çok iyi olmuş.
    Doğrusu ben cesaret edemezdim.
    Ada’nın günlüğünü merakla bekliyorum.
    Blog yazıları yeni anne olan herkeste sekteye uğruyor, anlayışla karşılıyoruz : )
    Bu arada;
    Kek çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.

    Yorum yapan Muhteremle Afiyetle — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  2. iyi o kusmuk geceliğinin yakasıyla sınırlı kalmış:)benim gibi kıyafetlerinle küvete girmek zorunda kalmamışın:) sen artık boşver yavru vatanı sende orjinali var. hem yavru hem ada:) tahinli kekin muhteşem yarasın tosunuma:) bu gidişle pehlivan tefrikasına yazılırız biz:)

    Yorum yapan halenze özlem — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  3. Ahh ahh Zerrinciğim, Gönül ve Özlemin geldiği gün ben de gelmeyi çok istedim ama programım uymadı. Yoksa Ada bebeği ve seni görmeyi çok istemiştim, kısmet başka bahara artık… Öpüyorum kocaman… Sevgiyle…

    Yorum yapan Aysel-Sıcak Paylaşımlar — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  4. ilk zamanlar alışmak çok zor olur hele gece o nedensiz ağlamalar kusmuklar ama zamanla alışılır :)
    zerrincim ellerine sağlık kek süper olmuş afiyet bal olsun
    sevgiler

    Yorum yapan SEVİL — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  5. canım benim allah yardımcın olsun,dünyanın enzor ve en güzel mesleğini tadıyorsun:)
    şu an 12 günlük yazıyı yayınlamışsın yaklaşık 5 ay sonra hiç yazamıcaksın ,ada sana izin vermicek:)) o uyuduğunda da sen dinlenmek isticeksin, 1 yaşına gelince belki birlikde yazmaya başlarsınız,2 yaşına gelince ANNEEEE YA HEP SEN YAZIYON, BANA HİÇ VERMİYON dicek:) 3-4 yaş artık pc sırayla paylaşacaksınız:))
    bizde böyle, seni ve ada bebişi kocaman öpüyorum,sevgilerrrr.

    Yorum yapan kurabiye — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  6. süt yapar süt, iyidir afiyet olsun…

    Yorum yapan Hansa — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  7. Canım ellerıne saglık bende cok severım tahınlı kekı pudra sekerı yerıne normal sekwer koyuyordum boylede deneyım.Adayla hayat daha guzel degıl mı .Cok opuyorum canım…

    Yorum yapan ozay — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  8. kolay gelsin…her anlamda:) hayat minik Ada’cığınızla beraber keyifli, mutlu, neşeli olsun…kek çok güzel görünüyor ayrıca. Eline sağlık:)

    Yorum yapan Pınar Büyükkara — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  9. Ohhhh ellerine sağlık canımcım.
    Uçak yolculuğu olayı beni de kasıyor henüz bir yolcumuz olmasa da,şimdilik sadece niyetimiz var inşallah yolcu da olur ilerde.
    Problem 3 saatlik uçak yolculuğunu bebişim olunca genelde tek yapacağım için 2 misli korkmam :(
    Neyse dereyi görmeden paçayı sıvamaya bayılıyorum bu aralar :)
    Kekin özellikle rejimdeki biri için muhteşem görünüyor,hatta fazla muhteşem!!!(böhüüüüüü)
    Sabahın sekizine kadar uyuyabiliyorum ne muhteşem birşey demen lazım sanırım :) daha ne istiyorsun yahu?benim bildiğim küçük bebekliler 4-6 arası ayaktalar sonra da 3-4 saat uyku yok.
    İstanbul’a geldiğimde mutlaka görmek istiyorum ikinizi de şekercim!
    Mucuk!

    Yorum yapan Chaplin cafe(Burcu) — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  10. Bende ne zaman yazmaya başlayacağını merak ediyordum. Yazının girişini okuyunca Siyah Sütü okuyorum sandım:))) Önce çocuklar,hobiler başka bahara:)) Kendine ve Ada ya çok iyi bak. Sevgilerimle…

    Yorum yapan Handan — 14 Nisan 2010 @ 10:55

  11. Zerrincim Rabbim kuvvet versin.Annelik en zor zanaat tabii en eşsizde:))Ada bebeği öpüyorum.Kek süper ellerine sağlık öpüyorum…

    Yorum yapan derya — 15 Nisan 2010 @ 10:55

  12. özlemişim yazılarını bebeem…

    adacığı da seni de kocaman öpüyorum

    Yorum yapan hülya — 15 Nisan 2010 @ 10:55

  13. ada yla daha ne gezileriniz olacak :) maaşallah

    Yorum yapan guzela — 15 Nisan 2010 @ 10:55

  14. Ada’yla günlerin çok güzel geçtiğine eminim ama yazılarından bizi bu kadar uzak bırakma :)

    Sevgiler canım

    Yorum yapan Hayatın Ta Kendisi Lokantası — 15 Nisan 2010 @ 10:55

  15. Yazını okurken hiç ama hiç şaşırmadım.Arkadaşlarımın çoğu hepsi ama istisnasız bu cümleleri kuruyorlar üç aşağı beş yukarı.Yani anladığım anne olmak ile ilgili belki genel hatlar aynı ama duygu muhakkak bambaşkadıré
    Allah ada beye uzun upuzun sağlıklı bir ömür versin sizlerle..
    ***
    Tahinli kek çok severim ama senin şu sunumun gibi hiç aklıma gelmemişti,ellerine sağlık anne hanım:)

    Yorum yapan Zeynep — 15 Nisan 2010 @ 10:55

  16. Sen yaparsın da biz yemez miyiz yeğenimin annesi. Kuzuma iyi bak ona göre, büyüyünce seni bana şikayet etmesin yavrukuşum!

    Yorum yapan tijen — 20 Nisan 2010 @ 10:55

  17. Selam,
    Ben uzun süredir blogumdan uzak kalmıştım bu sırada diğer sitelere de göz gezdiremedim.
    Şimdi yeniden siteyi güncellemeye başladım. Bu sırada senin sitene bakınca gördüm. Biraz geç kaldım ama allah analı babalı büyütsün sağlıkla, sıhhatle inşallah. Oğluşunla doğum günümüz aynı olmuş:)
    Öpüyorum seni.
    Sevgiler.

    Yorum yapan semra — 21 Nisan 2010 @ 10:55

  18. Zerrin’im seni ve ada’yı görmek bizi çok mutlu etti.O kadar sıcak,içten ve samimiydinki ilk kez geldiğim yerlerde en az 20 dakika sıkılır,çekinirim :) senin kapıda bizi karşılaman samimiyetin,sıcaklığın o kadar güzeldiki hemen alıştım ve çok keyif aldım.Herşey için tekrar teşekkürler canım.Senin gibi güzel bir insanı tanımaktan çok mutluyum.Ada beyi öpersen sevinirim ;)

    Yorum yapan Pastacı Kız — 23 Nisan 2010 @ 10:55

  19. oh yarasın anne yavruya:)

    Yorum yapan leyya — 24 Nisan 2010 @ 10:55

  20. Merhabalar canim,
    duygularini cok güzel paylasmisin. Anne olmak cok degisik ve sorumluluk isteyen bir görev. Ada bey insallah seni cok üzmez, anne oglan ir birinize güzel alisir isleriniz yoluna koyarsiniz.
    Keke de nefis olmus eline emegine saglik, sevgiler….

    Yorum yapan anneminkiziyim — 24 Nisan 2010 @ 10:55

  21. Canim benim, ah nasil anliyorum seni, nasil hatirliyorum o gunleri. Bin kere de dogum yapsam, citim cikmaz ama o uykuyu mahvetmesi yok mu, verip kurtulasim gelmisti. hayatta yasadigim en buyuk izdiraplardan biriydi bu sekilde uyandirilmak, dogum sonrasi , yorgunluk ve gunlerce suren uykusuzluk, imkanim olsa depresyona bile girerdim ama nazimi ceken yoktu :)
    Neyse velhasil kolay gelsin, cevrende sana yardim edebilecek insanalr var, mumkun oldugunca kullan. Uyku gibisi var mi hayatta, ha nefes almak ha uyumak benim icin (laf aramizda kansizlik da var :))
    Annemin bu konuyla ilgili onerisini yildizli notla ve onemli diyerek paylasayim. Mutlaka emzik ver, emme ihtiyaclari oluyor bu tavsanlarin, ne rahat uyuyorlar ne uyutuyorlar. Oglani emzige gec alistirdim, pismanim. Kizi ilk gunden alistirmaya calistim, kabul etmedi. Ama Turkiyeye gelince annem 1 gun boyunca kizin yanina yatti , emzige kucuk miktarlarda lokumlar surerek, kizin agzina kapadi emzigi, bir gun boyunca elini orada tuttu. ister istemez alisti Lara da. Lokum vermek yanlis biliyorum ama emzige alissin diye yaptik, kotunun iyisi ne yapalim. eczane emzigi de emmiyor bunlar, bildigin kotu emziklerden kabul ediyorlar genelde. Anne memesine en benzeyeni seciyorlar.
    Of anilarim canlandi, ne gunlerdi o gunler. disimi fircalayamiyordum, cevrende ailen var, buyuk sans, hic kimse olmasa karsi komsunun kapisini calip bebegi vermek mumkun turkiyede :) Yurtdisinda perisan oldum ben, sanslisin.

    Yorum yapan Daniel Efe'nin annesi Nagehan — 27 Nisan 2010 @ 10:55

  22. Ada bebeği sağlık ve mutlulukla büyüt canım..Ben de çok gelmek istemiştim ama kısmet olmadı..İnşllh kızlarla başka zaman gelme şansım olur..

    Tahinli kekin çok nefis görünüyor ayrıca,ellerine sağlık..Kocaman sevgilerle..

    Yorum yapan damak tadı — 27 Nisan 2010 @ 10:55

  23. hayırlı cumalar Zerrinciğim Ada bebek nasıl iyidir inşaallah sağlıkla büyüsün canım kek öyle güzel görünüyorki ye beniiiii diye bağırsa da şimdilik diyet yüzünden cısss:D
    ellerine sağlık Ada yı ve seni öptüm sevgiyle kal

    Yorum yapan Aynur — 30 Nisan 2010 @ 10:55

  24. E ama ben de görmek istiyorum Ada’yı:(
    Adamakıllı bir tahinli kek tarifine ihtiyacım vardı, galiba buldum :))
    Sevgiler…

    Yorum yapan Evcilik Lezzetler — 30 Nisan 2010 @ 10:55

  25. Zerrin’cim,
    Ada bebek nasıllar, tabii bütün zamanın artık ona ait, yine de durmamış, bu keki yapmışsın. Ellerine sağlık canım.

    Bu arada sana bişey sormak istiyorum, umarım bi ara cevap verebilirsin. Blog Manşetin linki epeydir blogumda yer alır, ancak yaklaşık 3-4 aydır, belki daha bile fazla olabilir, bağlantı vermeme rağmen resim çıkmıyor. Sence bunun için ne yapmalıyım?

    sevgiler

    Yorum yapan Özlem — 02 Mayıs 2010 @ 10:55

  26. Zerrin merhabalar canım ya. neredeyse bir senedir bakmamışım ben senin sitene ve neler yaşamışsın neler:)))En son İstanbul’a taşınma hayalleri kuruyordun görüştüğümüzde. Öncelikle hayırlı olsun, sağlıklı sıhhatli nice ömürler dilerim ikinize de hep beraber ailenle birlikte tabii.Ada adı gibi dingin ve huzurlu olur inşallah.Anneler gününde ilk annelik günün de kutlu olsun bu arada.Annelik böyle işte.Hiç bişey beklemeden kimseye yapılamayacak şeyler evlat için hiç gocunmadan ortaya dökülüyor demi:)))
    İstanbul’a yerleşmişsin güle güle otur.Buraya da beklerim Adacıkla beraber.Ablanın bloguna da baktım herşeyi silmiş. O ne yapıyor.İyi değil mi? Ben gazeteye yazıyorum, asotu2 blogu açtım ama sadece yazıları koyuyorum oraya.Öyle bloglarla pek alakalı değilim anlayacağın. İçimden geldi bir sen ne yapıyorsun diye bakayım dedim. Öpüyorum canım.Sağlıcakla kal. İyi tatiller bu arada.

    Yorum yapan sebilay — 07 Mayıs 2010 @ 10:55

  27. Canim anneler günün kutlu olsun,

    sevgiler….

    Yorum yapan anneminkiziyim — 09 Mayıs 2010 @ 10:55

  28. Sevgili Zerrin,
    Anne olarak geçireceğin ilk anneler günün kutlu olsun.
    Ada ile birlikte daha nice anneler günü geçirmen dileği ile….

    Yorum yapan Muhteremle Afiyetle — 09 Mayıs 2010 @ 10:55

  29. Canım Zerrinciğim uzuuuuuun zamandır seni ziyaret edememişim demek ki malum önce şehir değişikliği sonra yeni işyerim.Canım Allah analı babalı büyütsün dünyanın en güzel duygusunu senin de tatmana çok sevindim.Sağlıklı ve uzun yaşasın..sevgiler..

    Yorum yapan cafe gusto — 02 Haziran 2010 @ 10:55

  30. Annelik ne güzel sey… Hamilelk ve dogum haricinde gerisi kolay. Biri bir cocuk dogurup verse hic fena olmaz..))

    Adayla bu vakitleri doya doya icine cekerek yasa, zira biraz daha büyüyünce bu günler hayal olacak.

    Kolay gelsin canim.

    Yorum yapan lavantin — 07 Haziran 2010 @ 10:55

  31. Hastalara şifa,borçlulara eda,kimsesizlere hami,muhtaca dost eli,
    Küslere barış,işsize iş,mekanı olmayana hayırlı mekan,
    Evladı olmayana hayırlı evlad,rızgı dar olanlara bolluk,
    Sıkıntısı olanlarada hayırlı kolaylık nasib eyle YA RABBİ..!
    Dualarınız kabul,kandiliniz mübarek olsun.

    Yorum yapan Muhteremle Afiyetle — 17 Haziran 2010 @ 10:55

  32. Bloga ısınma çalışmaları iyi gidiyormuş arkadaşımın??? Son yazı Nisan’da yayınlanmış. Tabii bu arada benim minik yeğenim kocaman olmuş, neredeyse konuşmaya başlayacakmış ama bahseden yok ondan???

    Yorum yapan tijen — 21 Haziran 2010 @ 10:55

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri. TrackBack URI

Yorum yapın